2021.01.15
韓國大熱400次咖啡紅遍各地，連眾多韓星都紛紛在家DIY。這款爆紅的400次咖啡其實來自澳門隱世小店「漢記手打咖啡」，老闆只靠摩打手，高速攪拌咖啡400次，便可沖出濃稠綿密咖啡。連發哥周潤發都曾經到訪，大讚咖啡有酒店水準。大家下次到澳門自由行不妨去朝聖，一於去試正宗手打咖啡！
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澳門漢記手打咖啡檔隱藏於廢棄的船廠附近，開業20多年。老闆獨創的手打咖啡，用雀巢即溶咖啡粉加上柴火燒的熱水，再徒手高速攪拌400次，打出來的咖啡焦糖奶泡十分綿密，入口香濃幼滑。
除手打咖啡外，其他小食如雞翼和豬扒包都值得一試。
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韓國KBS綜藝節目《新品上市 便利餐廳》曾到訪澳門知名茶餐廳「漢記手打咖啡」，韓國網民參考茶餐廳的做法，改良成「Dalgona咖啡」。
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漢記手打咖啡
時間星期一至二、四至日 8am - 6pm（逢星期三休息）
地址澳門荔枝碗馬路路環市區荔枝碗路 查看地圖
電話+853 2888 2310
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utravel
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