台北信義區5大人氣火鍋推薦辛殿麻辣鍋/美滋鍋/小鮮肉涮涮屋

文: Mimi Yung

2020.04.20

台北信義區出名景點、百貨、美食餐廳集中，台北旅遊必吃的火鍋在信義區亦有很多選擇，以下推介台北信義區5大人氣火鍋餐廳，包括辛殿麻辣鍋、美滋鍋等，無論麻辣火鍋還是養顏美容火鍋，都可在台北信義區找得到。

辛殿麻辣鍋

辛殿麻辣鍋是台北信義區的人氣火鍋店，麻辣鍋湯底加入了正宗四川川辣乾和多種中藥食材，並經過長時間熬製而成，火鍋內還有惹味鴨血，回味無窮。辛殿麻辣鍋是吃到飽火鍋餐廳，火鍋配料選擇豐富，肉品如PRIME無骨牛小排十分受歡迎，店內更有MÖVENPICK雪糕提供，是台北信義區麻辣火鍋的人氣之選。

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地址：台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓
電話：+886 2 2722 7667
營業時間：11：30 - 01：30

美滋鍋

台北信義區的人氣火鍋店還有新加坡「過江龍」美滋鍋，粉紅主調的裝潢吸引不少女生朝聖打卡，火鍋店位置還可眺望信義區夜景！美滋鍋主打養生美顏鍋物，有皇牌的膠原蛋白養顏美容鍋、養生藥膳醉雞鍋、清涼解熱雲耳椰子鍋等多款特色湯底選擇，最多更可一次選4種湯底，適合想試不同口味的朋友，丸子、滑類等手工自製配料亦深受好評。而且美滋鍋營業到凌晨6時，台北信義區出名夜店多，消遣完還可到美滋鍋醫肚。

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地址：台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 7樓
電話：+886 2 7737 8758
營業時間：11：00 - 06：00（疫情期間暫改為11：00 - 02：00）

小鮮肉涮涮屋

小鮮肉涮涮屋在台北信義區被譽為CP值最高的火鍋店之一，價錢便宜而且湯底、配料選擇多，份量又大，超抵食！小鮮肉涮涮屋提供紹興燒酒鍋、蒙古香辣鍋、泰式酸辣鍋等各地特色風味湯底，肉品、海鮮選擇亦多，連龍蝦也有！點套餐的話，海鮮拼盤和肉品拼盤份量多得誇張，而且擺盤吸睛，打卡一流。另外還可讓廚師把配料煮成海鮮粥，鮮味無比，是店家的隱藏版美食。

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地址：台北市信義區忠孝東路五段613號
電話：+886 2 8785 1207
營業時間：11：30 - 23：00（週一至四）/ 11：30 - 01：00（週五至日及假期）

麻辣45

喜歡重慶麻辣鍋的朋友，到台北信義區不要錯過麻辣45。麻辣45位於信義區人氣百貨公司微風信義45樓，因而得名，同時是全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳，可高空俯瞰整個台北信義區夜景。麻辣45主打正宗「九宮格」重慶麻辣火鍋，火鍋食材高級，必食日澳和牛和西班牙伊比利豬，麻辣湯底採用頂級和牛牛油和多種香料製成，令人一試難忘。

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地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義45樓)
電話：+886 2 2725 3358
營業時間：11：30 - 02：00

星野肉肉鍋

在台北信義區想一個人吃火鍋，到星野肉肉鍋就對了！星野肉肉鍋是台灣中南部的人氣火鍋店，進駐台北信義區後主打一人火鍋，但CP值照舊爆燈，火鍋配料可按需要選擇份量，足料之餘擺盤亦漂亮，推介各款招牌熟成牛肉。火鍋店最大的亮點是打卡一流的「星野牛奶熊」，只要選擇特色湯底巴蜀麻奶鍋或起司牛奶鍋，都可加購這隻牛奶熊，看起來像牛奶熊在火鍋中泡澡，十分可愛，融化後亦會令湯底更加惹味！

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