【台北夜市2020】台北寧夏夜市5大美食推薦米芝蓮蚵仔煎/老字號臭豆腐/人氣炸芋丸

2020.04.22

台北有大大小小的夜市，當中寧夏夜市被網友選為最好行、最好食及最有魅力的夜市。寧夏夜市有超過60年歷史，共有約150個攤檔，當中不乏老字號和榮獲米芝蓮的食店。以下整理了寧夏夜市5大必食推介，有台灣代表美食蚵仔煎、臭豆腐、炸芋丸等。大家不妨bookmark低，下次去台北自由行可以跟住食！

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1. 圓環邊蚵仔煎

「圓環邊蚵仔煎」創立於1965年，絕對算得上是老字號，更於2018年榮獲米芝蓮推薦。招牌菜蚵仔煎NT$ 170（約HK$ 44），足料蚵仔配上煎蛋和菜，食落蠔味十分重。

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地址：台北市大同區寧夏路46號
營業時間：12:00 – 14:30、16:30 – 01:00

2. 里長伯臭豆腐

「里長伯臭豆腐」是另一老字號店，至今已傳至第3代，主打營養健康、少鹽少味精，是台北10大夜市人氣美食之一。臭豆腐分別有油炸、清蒸和自創菜式。油炸臭豆腐NT$ 50（約HK$ 13），食落十分香脆。清蒸臭豆腐NT$ 70（約HK$ 18），味道相對較淡，口感軟綿。綜合麻辣腸旺NT$ 95（約HK$ 24.5）則為自創菜式，臭豆腐配上大腸和鴨血，湯頭加入中藥，飲落十分清甜。

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地址：台北市大同區寧夏路22之9號
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3. 劉芋仔

「劉芋仔」是寧夏夜市的人氣攤檔，曾榮獲米芝蓮，經常大排長龍，只售2款小食，分別為香酥芋丸和蛋黃芋餅。香酥芋丸NT$ 25（約HK$ 6），外層鬆脆，內裡有滿滿的芋泥。蛋黃芋餅NT$ 30（約HK$ 8），有芋泥、肉鬆和鹹蛋黃，味道十分配搭。

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地址：台北市大同區寧夏路91攤位
營業時間：星期一至六 17:00 – 01:00、星期日 17:00 – 00:00（不定期休息）

4. 豬肝榮仔

「豬肝榮仔」是在地老店，曾獲米芝連推介。豬肝豬肚綜合湯NT$ 65（約HK$ 17），豬肚食落爽脆不腥，豬肝外皮爽口、內裡粉嫩，湯頭十分清甜。另外肉粽NT$ 50（約HK$ 13），餡料有鹹蛋黃、肥豬肉和花生。

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地址：台北市大同區寧夏路010攤位
營業時間：星期二至日 18:30 – 23:30 （星期一休息）

5. 古早味豆花

「古早味豆花」是不少日、韓遊客喜愛的冰店，提供多款甜品如豆腐花、黑糖刨冰、雪花冰等。仙草凍貳號NT$ 70（約HK$ 18），仙草配上芋圓、花生和紅豆，仙草食落似啫喱，芋圓則十分煙韌，口感豐富。另有冬天限定的桂花綜合湯圓NT$ 70（約HK$ 18），有花生和芝麻味湯圓，湯圓皮薄煙韌，糖水飲落有淡淡桂花香。

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