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日本京都百年抹茶老店祇園辻利 新出焦糖軟心宇治抹茶蛋糕
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日本京都百年抹茶老店祇園辻利 新出焦糖軟心宇治抹茶蛋糕

  • 日本自由行
  • 京都
  • 美食
文: Jo Choy
2020.02.02

提到日本京都美食,又點少得抹茶呢!京都百年老店「祇園辻利」主打上等抹茶葉和各式抹茶甜品,包括抹茶雪糕、抹茶大福和抹茶生朱古力等,是買京都手信的好去處。最近新出「贅沢宇治抹茶蛋糕」,嚴選石磨宇治抹茶和高級法國白朱古力,配上微脆焦糖,入口甘甜有濃郁抹茶味。各位抹茶控不要錯過。

延伸閱讀:人氣宇治抹茶Cafe抹茶共和國Matcha Republic 打卡必備墨水瓶裝抹茶飲品、限定士多啤梨CREMIA雪糕

宇治抹茶蛋糕售5,940日元(約HK$ 423),限定於祇園辻利網上商店發售,用上石磨宇治抹茶和高級法國白朱古力,表面有微脆焦糖。蛋糕口感幼滑,入口即融,食落有濃郁抹茶味,配上白朱古和焦糖,甘甘甜甜。 

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蛋糕雪凍食用的話,口感像雪糕;解凍1小時後食用,焦糖和抹茶味平衡得恰到好處;解凍4小時後食用,抹茶味更為濃郁,帶來不同口感味道。大家可按喜好選擇不同食法!

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祇園辻利宇治抹茶蛋(抹茶テリーヌプレミアム)

售價:5,940日元(連稅)(約HK$ 423)
推出日期:2020年1月17日起
*限定於祇園辻利網上商店發售
官網

來源:祇園辻利網上商店, FB@祇園辻利 茶寮都路里

延伸閱讀:京都大阪3大早櫻景點 - 京都淀水路河津櫻2月中、3月初有得睇!
 

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