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2020.01.23
台灣的芋泥製品近年大受歡迎，不少人去台北旅行一定會選購一些芋泥手信。以下為大家整理了台北6大芋泥手信，讓大家於西門町、台北車站、新光三越及士林夜市附近可以購買到各種的芋泥伴手禮。當中包括「阿聰師的糕餅主意」的流心麻糬小芋仔、「大甲師」的芋頭流芯酥以及「振頤軒」的芋雪燒等。各位芋泥控一於bookmark定，下次去台北旅行時參考下啦。
1. 流心麻糬小芋仔 - 阿聰師的糕餅主意
2. 芋泥蛋糕卷 - 香帥蛋糕
3. 香芋芝士蛋糕 - 米滋崎
4. 芋頭流芯酥 - 大甲師
5. 芋雪燒 - 振頤軒
6. 紫晶酥 - 躉泰食品
1. 流心麻糬小芋仔 - 阿聰師的糕餅主意
流心麻糬小芋仔的外表有如小芋頭，設計十分可愛。而小芋仔的用料多，由面層鬆軟的酥皮包著綿密不膩的芋泥，內餡亦有煙韌的麻糬包著奶皇及蛋黃。如果將小芋仔加熱食用，內餡更會有流心的效果！此芋泥手信無論味道還是口感都相當豐富，是台北芋泥手信推介之一。除了台北車站之外，「阿聰師的糕餅主意」於桃園、台中及高雄等都有分店。
【流心麻糬小芋仔】
售價：360台幣/6個（約HKD $93）
售賣地點：「阿聰師的糕餅主意」門市
台北車站微風專櫃
地址：台北市中正區北平西路3號1樓
電話：+886 2 2331 2689
營業時間：10:00 - 22:00
2. 芋泥蛋糕卷 - 香帥蛋糕
「香帥蛋糕」是台灣人氣蛋糕店，不少人去台灣都會於此購買手信，當中以各種芋泥蛋糕最受歡迎。「香帥蛋糕」有多款芋泥/芋頭蛋糕，包括：經典芋泥蛋糕卷、雙層芋泥蛋糕、手作芋泥戚風蛋糕以及芋冰磚蛋糕等。蛋糕內餡所選用的是檳榔心芋頭，味道較香濃。而蛋糕的質地軟熟，加上綿滑的芋泥，口感一流。香帥蛋糕於台北車站附近設有門市，另外於台南、台北及新北等百貨設有售。
芋泥蛋糕卷 420台幣（約HKD $109）
芋泥蛋糕卷 420台幣（約HKD $109）
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其他芋泥蛋糕：
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售賣地點：香帥蛋糕分店
誠品站前店
地址：台北市中正區忠考西路一段47號B1（站前地下街M6）
營業時間：09:00 - 22:00
3. 香芋芝士蛋糕 - 米滋崎
香芋芝士蛋糕是人氣烘焙店「米滋崎」的產品，為台灣當地人熱愛的芋泥伴手禮。芝士蛋糕的質感比較紮實，中間夾著綿密香濃的香芋泥以及芋頭粒。蛋糕的口感像紐約芝士蛋糕，而於蛋糕面上有一層楓糖膠，微微的甜味令蛋糕不膩口。「米滋崎」於台北新光三越南西店設有門市，另外於台北信義及台中設有分店。
【香芋芝士蛋糕】
售價：450台幣/個（約HKD 117）
新光三越南西店
地址：台北市中山區南京西路12號
電話：886 02-2567-0613
營業時間：星期一至四 11:00 - 21:30、星期五至日 11:00 - 22:00
其他分店
其他分店
4. 芋頭流芯酥 - 大甲師
芋頭流芯酥面層以口感鬆軟的酥皮包著綿密的香芋，而內餡以金黃色的奶黃整成，味道相當豐富。在食用之稍為加熱，中間的奶黃餡會呈流心狀，相當吸引。除了流芯酥之外，更有其他口味的芋頭酥，包括有麻糬餡的紫芋酥及傳統芋頭酥。「大甲師 」手信於西門町商圈的伴手禮店可以買到，各位不妨考慮買此手信。
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【芋頭流芯酥】
售價：390台幣/8個（約HK$101）
售賣地點
售賣地點
5. 芋雪燒 - 振頤軒
「振頤軒」是另一間台灣人氣麵包烘焙店，而當中售賣的芋雪燒更是芋頭控必買的手信。芋雪燒是由銅鑼燒夾著超厚的芋泥製作而成，芋泥餡足足有2-3cm厚，用料相當豐富。而芋雪燒是以手工製作，每日數量有限，大家想食的話記得先致電門市預訂。另外，「振頤軒」亦有多款香芋製品，各位不妨一試。
【芋雪燒】
售價：350台幣/6個（約HK$93）
台北忠孝新生門市
地址：台北市忠孝東路二段102號
電話：+886-2-3322-5818
營業時間：9:00-21:00（平日）；10:00-20:00（假日）
6. 紫晶酥 - 躉泰食品
紫晶酥的外皮是以多層的芋頭酥皮製作而成，口感酥鬆。而內餡則為綿密不黏口的芋頭泥，而中心更包著軟糯的麻糬，口感十分豐富。紫晶酥於台灣的機場有售，另外於「新東陽」門市都可以買到。
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【紫晶酥】
售價：280台幣/6個（約HK$72）
售賣地點
來源：Facebook@阿聰師的糕餅主意、Facebook@香帥蛋糕、米滋崎專業烘焙、L i Xiang 大甲師粉絲團、振頤軒、Facebook@躉泰食品有限公司-大甲名產
授權轉載：IG@sophieemomo、IG@ai802823、IG@sophieemomo
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