去澳門自由行買手信,買來買去都係鉅記和咀香園的杏仁餅和豬肉乾?除了耳熟能詳的大品牌外,澳門有不少本地人推薦的好去處老字號餅店如「最香餅家」、「晃記餅家」、「安德魯餅店」和「葡京酒店樂宮餅店」,還有澳門獨有的雙重蝦子麵和新派代表「澳門葡式辣魚店」和「不是葡撻」等。大家不妨Bookmark低,下次遊澳門買手信不用再頭痕!
澳門最香餅家:杏仁餅
晃記餅家:肉切酥、雞仔餅、老婆餅
澳門安德魯餅店:葡撻
葡京酒店樂宮餅店:腰果曲奇餅
永吉街老字號檸檬王:甘草檸檬
冠環球肉乾大王:各式肉乾
幸運來手信:雙重蝦子麵
澳門葡式辣魚店:葡萄牙特色魚罐頭
不是葡撻:年輪蛋糕葡撻
Liège - 烈日:比利時窩夫
澳門最香餅家:杏仁餅
最香餅家是澳門的老字號餅店,創立於50年代,招牌炭燒杏仁餅獲很多本地人推薦,亦有不少名人曾造訪,包括古天樂、劉青雲、周中師傅和食神梁文韜。杏仁餅全是純手工製作,沿用古法炭燒,咬開有粒粒杏仁,食落酥脆,口感和層次十分豐富。除了原味粒粒杏仁餅,還有蛋黃肉心杏仁餅、無粒杏仁餅、淨蛋黃杏仁餅和肉心杏仁餅任君選擇。
澳門最香餅家
地址:澳門新馬路夜呣街12號B地下A座
營養時間:10:30 - 18:30
電話:+853 2838 3858
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晃記餅家:肉切酥、雞仔餅、老婆餅
晃記餅家始於光緒32年,是有過百年歷史的老店,家庭式經營,如今傳至第三代,一個世紀過去,老店至今堅持人手製作,肉切酥、老婆餅和雞仔餅都是人氣招牌。獨有必買的肉切酥外形像牛耳,中間有鹹香的肉餡,脆薄惹味,每日吸引不少遊客和當地人,更曾榮獲米芝蓮。
晃記餅家 Pastelaria Fong Kei
地址:澳門氹仔官也街14號
營業時間:08:30 – 21:00
電話:+853 2882 7142
官網
澳門安德魯餅店:葡撻
講到澳門就想起葡撻,最有名的葡撻要數安德魯餅店,由英國人Andrew Stow在1989年創辦,至今已有30年歷史。餅店不用添加劑和防腐劑,確保食品都是新鮮的、健康的和天然的。葡撻的酥皮外層鬆脆多層次,咬開蛋香濃郁,配上微苦焦糖,絕對滿足味蕾。由於無添加防腐劑,故只能在冷藏下存放三天,做手信的話,記得要盡快食!
澳門安德魯餅店
地址:澳門路環市區戴紳禮街1號地下
營業時間:07:00 – 22:00
電話: +853 2888 2534
前往方法:乘15, 21A, 26A 號巴士至 路環居民大會堂站/乘25或50號巴士至路環市區站/乘26號巴士至路環街市站
官網
葡京酒店樂宮餅店 :腰果曲奇餅
樂官餅店亦是一家老字號餅店,出品的腰果曲奇餅極受歡迎,旅遊旺季時經常被搶購一空。腰果曲奇鬆脆香口,有濃濃的牛油味,食落每啖都有酥脆的腰果粒,口感和層次都十分豐富。曲奇純手工製造,每日新鮮出品,沒有添加防腐劑,要盡快食用。
葡京酒店樂宮餅店
地址:南灣葡京路2-4號葡京酒店地庫
營業時間:08:30 – 18:30
電話:+853 2837 6996
永吉街老字號檸檬王:甘草檸檬
永吉街老字號檸檬王在大三巴牌坊附近,曾獲米芝蓮推薦。甘草檸檬是其招牌,選用泰國青檸,加入甘草、砂糖等食材製成,能化痰止咳、開脾胃和促進食慾,亦能舒緩噁心的感覺。
永吉街老字號檸檬王
地址:澳門新馬路連勝街1D號平台Da舖
營業時間:星期一至五 10:00 – 19:00、星期六及日 14:00 – 19:00
電話: +853 6688 1786
冠環球肉乾大王:各式肉乾
冠環球肉乾大王歷史悠久,以原塊肉用古法炮製成肉乾,質素有保証,沒有摻雜其他肉類,堅持手工製作,即燒即賣。除了一般的牛肉乾和豬肉乾,還有其他特色肉乾,當中膶乾更是澳門獨有的出品,以豬肉乾作底,上面再放上膶乾一起燒制而成,甘香有咬口,口感豐富。花生糖也是另一招牌手信,花生糖不但少甜、新鮮、鬆軟而且價錢便宜,每天花生糖一做好,店外就會大排長龍。
冠環球肉乾大王
總店
地址:澳門十月初五街182號A地下
營業時間:09:00 – 20:00
電話:+853 2893 9133
分店
地址:澳門福隆新街43號
營業時間:10:30 – 22:00
電話:+853 2893 9134
幸運來手信:雙重蝦子麵
「幸運來手信」的雙重蝦子麵絕對是澳門獨有,不同於一般的蝦子麵,除了在搓麵時加入蝦子,還在麵餅上再鋪一層純蝦子。製作過程沒有用到鹼水,以緬旬大頭蝦子和大地魚湯製成,食落有天然鹹鮮味,毫不油膩。因全手工製作的關係,存貨並不多,不時被搶購一空,有興趣的朋友可先預訂。除雙重蝦子麵外,魚蝦蟹醬亦十分受歡迎,可以用來撈飯或拌麵。
幸運來手信
地址:澳門關閘海南花園第一座6號地下
營業時間:11:00 -23:00
電話:+853 6521 5635
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澳門葡式辣魚店Loja das Conservas Macau – Lcm:葡萄牙特色魚罐頭
澳門葡式辣魚店主打葡萄牙特色魚罐頭,不但包裝精美可愛,當手信送人亦兼備新意和代表性!店內售賣超過300不同款式口味的特色魚罐頭,可以用以製作多種料理如炒蛋、三文治等等,讓人可以一嚐正宗葡萄牙風味!
澳門葡式辣魚店Loja das Conservas Macau – Lcm
地址: 澳門新填巷9號(近新馬路北京水餃)
營業時間:星期一至四及日 11:00-20:00、星期五及六 11:00-21:00
電話:+682 85 689
不是葡撻 Putajanai:年輪蛋糕葡撻
此葡撻非傳統葡撻,這款新派葡撻以鬆軟的年輪蛋糕取代傳統撻皮,還有芝士、抹茶、朱古力等多種口味提供,十分有創意,買來作手信絕對令朋友驚喜。
不是葡撻 Putajanai
地址: 澳門氹仔客商街2號地下
營業時間:12:00-20:00
電話:+853 2857 0680
Liège - 烈日:比利時窩夫
Liège - 烈日是一間比利時窩夫專賣店,在澳門小有名氣,是不少遊客去澳門必食的甜點之一。烘至金黃色的窩夫賣相非常吸引,咬落口感外脆內軟!店內更有售賣包裝精美的小窩夫,買給朋友做手信既體面又有新意!
Liège - 烈日
地址:澳門路氹城蓮花海濱大馬路百老匯大街
營業時間:10:00-22:30
電話:+853 6693 7044
來源:FB@澳門最香餅家, 晃記餅家官網, 澳門安德魯餅店官網, YouTube@Lord Stow's Bakery, FB@Loja das Conservas Macau - Lcm澳門葡式辣魚店, FB@不是葡撻 Putajanai, FB@幸運來手信 Pastelaria Han Van, 冠環球, FB@冠環球肉乾大王, FB@Liège - 烈日,IG@kevinhk74,IG@cania.siisiiw
授權轉載:背包客Slide阿滑, IG@jeffreycheung0312, IG@jtraveleatrmmb, IG@pineapplelynn_, IG@big38382019
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