【北海道必吃美食2020】札幌成吉思汗燒肉是北海道必吃美食之一。札幌達摩成吉思汗燒肉相當有名,札幌內有5間分店,集中在薄野一帶,鄰近狸小路商店街。札幌達摩成吉思汗燒肉店有60多年歷史,至今仍極高人氣,5間分店均於日本Tabelog食評網站獲超過逾3.5分高評分。札幌達摩成吉思汗燒肉店不設網上訂位,需要排隊,不過營業時間直至凌晨3時,宵夜食都無問題!
「成吉思汗燒肉」是將羊肉放在圓形專用鐵鍋中央的燒烤料理。肉的油脂在燒烤期間掉落在鐵盤的凹槽內,鋪滿在凹槽內的蔬菜亦會沾滿肉的油脂香氣,所以無論羊肉或是蔬菜都十分美味。達摩成吉思汗燒肉店的招牌「成吉思汗烤羊肉」肉質嫩滑,沒有任何無腥羶味,羊脂香氣令人齒頰留香,配上泡菜相當惹味。
除了招牌「成吉思汗烤羊肉」外,5間分店提供亦會限量提供各款羊肉,包括上等肉、羊柳、羊排、特上法國榖飼肥羊。
北海道達摩成吉思汗燒肉於札幌開了5間分店,每間分店提供的啤酒及限量羊肉略有不同,即按圖看各分店餐牌及特色:
札幌達摩成吉思汗燒肉不可預約,需預留時間要排隊。
北海道札幌達摩成吉思汗燒肉分店地址一覽:
達摩本店
地址:北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
電話:011-552-6013
營業時間:17:00~翌日03:00( 最後下單時間:02:30)
*除夕及元旦休息
前往方法:札幌市電「すすきの站」步行5分鐘
達摩6.4店
地址:札幌市中央区南6条西4丁目仲通り 野口ビル1F
電話:011-533-8929
營業時間:17:00~翌日03:00( 最後下單時間:02:30)
*除夕及元旦休息
前往方法:札幌市電「すすきの站」步行10分鐘
達摩4.4店、二階亭店
地址:札幌市中央区南4条西4丁目 4.4店2階
電話:011-551-4422
營業時間:17:00~翌日03:00( 最後下單時間:02:30)
*除夕及元旦休息
前往方法:札幌市電「すすきの站」步行3分鐘
達摩5.5店
地址:北海道札幌市中央区南5条西5丁目1-1
電話:011-551-5529
營業時間:17:00~翌日03:00( 最後下單時間:02:30)
*除夕及元旦休息
前往方法:札幌市電「すすきの站」步行7分鐘
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來源:成吉思汗だるま
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