台北西門町五大人氣火鍋推薦八海、馬辣、無老鍋

文: Mimi Yung

2019.12.24

冬天快閃台北，自然想品嚐熱辣辣的火鍋美食，吃到飽、海鮮鍋、麻辣鍋……單是火鍋都有不同的種類，怎樣都試不完！這次為大家介紹 5 間位於西門町的人氣火鍋，包括八海精緻鍋物、馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋和無老鍋等，總有一間合你心意！

1. 八海精緻鍋物

賣點：
-產地直送海鮮
-12款湯底選擇
-高CP值吃到飽

西門町人氣火鍋店八海精緻鍋物是吃到飽類型的火鍋店，主打每日新鮮直送的海鮮，更有即撈的帝王蟹！八海的湯底選擇多達12款，推薦麻辣鍋、酸白菜鍋、藥膳鍋及奶香鍋，而甜品區亦有Häagen-Dazs和MÖVENPICK雪榚選擇，CP值超高！

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地址：台北市萬華區西寧南路72-1號6F(西門新宿)
交通：西門捷運站6號出口步行約6分鐘
電話：02-2361-6286
營業時間：11:00 - 22:00
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2. 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋

賣點：
-招牌麻辣及特色養顏湯底
-美國認證牛肉肉品
-當造水果甜品
-高CP值吃到飽

另一間人氣吃到飽火鍋店馬辣主打麻辣鴛鴦鍋，鍋中的鴨血是必食item之一，另有各種特色湯底，如花雕雞鍋、膠原蛋白鍋等。除了各款高質肉品和海鮮，這裡的甜品亦好評如潮，也定期有當造水果放題，如現在冬天就是大湖草莓放題，同時滿足食肉獸和甜品控！

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地址：台北市萬華區西寧南路157號2 - 3樓（西門店）
交通：西門捷運站6號出口步行約5分鐘
電話：02-2314-6528
營業時間：11:30 - 04:00

3. 無老鍋

賣點：
-招牌養生鍋藥膳湯底
-可調整湯底辣度
-營業至淩晨4時

想吃得精緻一點不妨到採用單點形式的無老鍋，無老鍋出名用料好、服務貼心，店舖主打加入人參等藥材的養生鍋藥膳湯底，另外日本冰淇淋豆腐鍋及可要求調整辣度的辣香鍋亦十分具人氣，必試雪花牛和海鮮。餐廳營業到淩晨4時，宵夜一流。

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地址：台北市中正區中華路一段55號2樓（西門店）
交通：捷運「西門」站4號/5號出口徒步2分鐘
電話：02-2388-8358
營業時間：11:00 - 04:00
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4. 鼎王麻辣鍋

賣點：
-招牌麻辣湯底
-湯底配菜無限添
-營業至淩晨4時

台中人氣火鍋店鼎王麻辣鍋在西門町亦有分店，店舖採用單點形式，必試招牌麻辣鍋及酸菜白肉鍋鴛鴦鍋，另外亦可選擇單一口味湯底，而且湯底的鴨血、豆腐、酸菜等都是無限添！推薦手工花枝丸、牛小排、蜂巢牛肚。鼎王跟無老鍋一樣營業到淩晨4點，是宵夜的另一好去處。

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地址：台北市萬華區中華路一段152號2樓（西門店）
交通：西門捷運站6號出口步行約2分鐘
電話：02-2381-6999
營業時間：11:00 - 04:00
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5. 鍋爸涮涮鍋

賣點：
-特設素食者專用湯底
-即叫即切肉品
-高CP值吃到飽

鍋爸涮涮鍋是走親民路線的平價吃到飽火鍋店，這裡提供6種湯底，包括麻辣、咖哩、泡菜口味等，還特別有為素食者而設的素食鍋，十分貼心。店舖的食品種類繁多，海鮮、熟食、甜品應有盡有，其中肉品更是即叫即切，推薦蝦、蠔、牛肉片。另外醬汁佐料選擇亦非常豐富，除了普通的醬油、醋、辣椒，還有新鮮雞蛋、蛋白及特調日本酸醋醬，食客可以調配自己專屬的醬料。