2019.12.24
溫泉蛋看似易整，其實成功做出其流心效果，就需要一些技巧，溫度和時間都要拿捏得恰到好處。日本一位媽媽在節目教授整溫泉蛋零失敗秘訣和步驟。大家快抄低筆記，在家也能輕鬆做出流心溫泉蛋！
製作溫泉蛋4招零失敗秘訣：
流心溫泉蛋製作步驟：
水滾後加入生粉水能增加熱水的黏性，從而提高保效果，令水溫保持在70°C左右，製作出完美的流心溫泉蛋。
剝去雞蛋殼，流心溫泉蛋就大功告成，配麵或拌飯都一流！
來源：ViuTV
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