韓牛幾乎是遊韓必食的本地美食之一,不過要吃到正宗的韓牛並不是隨街就找得到,而且韓牛會以脂肪比例﹑分布等以不同等級區分,1++為最高等級,煮法和食法亦大有不同,不論牛拌韓牛或是燒韓牛,都可以在首爾找得到,身為韓國本地出品的牛肉,質素當然有保證,所以價錢會比外國入口或本地豬肉較為貴一些想吃到高質的韓牛就要多一點點的預算了!以下為大家介紹首爾市內各大旅遊熱點的韓牛專門店,任食﹑燒烤﹑生牛肉﹑甚至連接受一人入座的獨遊旅人必去之選都有!
1. 超豪華海膽/魚子醬韓牛料理
1. 超豪華海膽/魚子醬韓牛料理 - Woo Tender (우텐더)
韓牛一定要燒烤或者生吃嗎?位於江南新沙的這家Woo Tender將魚子醬和海膽與韓牛融和一起,打造成超豪華又具新鮮感的融合韓牛料理,有傳統燒烤用的高質韓牛,亦有各種以生韓牛製成的高級料理,希望以非一般的食法品嘗優質韓牛,就一定要來嚐一嚐鮮!
最吸睛的當然是一口食盡海膽﹑魚子醬和優質生韓牛的招牌菜式!
另外亦有採用1++牛腰肉的吉列牛多士三文治,上枱時還會灑上金箔,打卡力十足!
可以吃盡各種豪華食材,當然價位會比較高一點,不過能夠一次吃到高質素的新鮮韓牛,預算多一點也不為過!
地址﹕首爾市江南區狎鷗亭路42街 25-10 / 서울시 강남구 압구정구42길 25-10
營業時間﹕11:30 - 22:30 (15:00 - 17:00 休息時間) / 星期日 17:00 - 22:30
前往方法﹕盆唐線「狎鷗亭羅德奧站」5號出口,步行約8分鐘
來源﹕Woo Tender., IG@wootender, IG@wootender_busan
授權轉載﹕IG@hello_minc, IG@sovely_young, IG@gekojehyuck
2. 任食1++ 韓牛 - 生肉製作所 (생고기제작소)
有想過連珍貴的韓牛都可以任食嗎?生肉製作所供應的韓牛屬於1++和1+等級的韓牛,不論是牛扒﹑雪花里肌肉﹑排骨﹑牛五花﹑伊比利豬﹑黑毛豬﹑甚至是生拌牛肉都可以任食,價錢也只需24,900韓圜起 (約港幣$168) (不同分店價錢或有不同),而且弘大﹑鐘路等鄰近遊客區的都有分店,相當方便!
菜單 (不同分店價錢或有不同)
弘大店
地址﹕首爾市麻浦區西橋洞 325-26 / 서울시 마포구 서교동 325-26
營業時間﹕平日 14:00 - 24:00 / 週末 12:00 - 24:00
前往方法﹕「弘大入口站」6號出口,步行約6分鐘
鐘路店
地址﹕首爾市鐘路區貫鐵洞 13-1 / 서울시 종로구 관철동 13-1
營業時間﹕12:00 - 23:00
前往方法﹕1號線「鐘閣站」4號出口,步行約5分鐘
汝矣島店
地址﹕首爾市永登浦區汝矣島洞 23-5 / 서울시 영등포구 여의도동 23-5
營業時間﹕平日 11:30 - 22:00 (15:00 - 17:00 休息時間) / 週末 12:00 - 21:30
前往方法﹕5/9號線「汝矣島站」3號出口,步行約4分鐘
來源﹕생고기제작소
授權轉載﹕IG@geniusymy, IG@th2_star, IG@_sunny.official_
3. 1人韓牛燒烤 - 船艙 (뱃장)
一個人來到首爾,吃烤肉又怕份量太多吃不完?這家不但提供一人份燒烤,而且採用最上級的1++的韓牛!與一般韓式燒烤稍有不同,這裡使用較日式的小型燒烤爐,店內更設有吧枱,讓獨遊旅人輕鬆「獨食」,享受充滿「雪花韓牛」的高級「me time」!
店家除了韓牛燒烤套餐以外,亦有其他韓牛料理的定食,如吉列牛﹑生拌牛肉等等。
地址﹕首爾市麻浦區東橋洞 153-18 / 서울시 마포구 동교동 153-18
營業時間﹕12:00 - 24:00 (15:30 - 17:00 休息時間)
前往方法﹕「弘大入口站」3號出口,步行約3分鐘
來源﹕IG@batjang_
授權轉載﹕IG@_sunkyung, IG@bbn0003
4. 明洞1++韓牛店 - 黃金牧場 (황금목장)
這家韓牛專門店在明洞旺區擁有2家分店,位置非常方便,而且24小時營業,即使是凌晨機到達市區市不怕餓,而且店內供應的韓牛均是最高等的1++,更特別的是連上等五花豬肉亦有,宵夜都可以吃到高質的韓牛和豬肉燒烤!
店家會有店員專門為你燒烤,在燒肉之前會先量度爐的溫度,可見店家相當執著!
韓牛單品價錢由39,000韓圜起 (約港幣$264),包全部位的韓牛套餐 (500g)價錢為120,000 (約港幣$813),店內的排骨湯亦是必食之選,另外有原隻八爪魚的排骨湯,相當特別。
明洞本店
地址﹕首爾市中區明洞8號街 6 / 서울시 중구 명동8나길 6
營業時間﹕24小時
前往方法﹕4號線「明洞站」6號出口,步行約3分鐘
明洞聖堂店
地址﹕首爾市中區明洞10街 23 / 서울시 중구 명동10길 23
營業時間﹕24小時
前往方法﹕4號線「明洞站」8號出口,步行約3分鐘
來源﹕황금목장 명동점
授權轉載﹕IG@eunkyoungjeon, IG@parkbly_22
5. 超長韓牛壽司 - Goyonam (고요남)
韓牛除了燒烤和生拌之外,還有超長壽司版本!這一家Goyonam韓牛專門店的超搶眼55厘米韓牛壽司一直大受歡迎,超長的壽司搬上枱面,隨即引來大家的目光,霸氣十足!
鐘路店
地址﹕首爾市鐘路區鐘路14街 24 / 서울시 종로구 종로14길 24
營業時間﹕11:00 - 23:00
前往方法﹕1號線「鐘閣站」4號出口,步行約6分鐘
大學路店
地址﹕首爾市鐘路區大學路12街 15 / 서울시 종로구 대학로12길 15
營業時間﹕12:00 - 23:00
前往方法﹕4號線「惠化站」1號出口,步行約2分鐘
明洞店
地址﹕首爾市中區明洞8號街 10 / 서울시 중구 명동8나길 10
營業時間﹕09:00 - 24:00
前往方法﹕4號線「明洞站」6號出口,步行約2分鐘
建大店
地址﹕首爾市廣鎮區阿且山路31街 7 / 서울시 광진구 아차산로31길 7
營業時間﹕11:00 - 24:00
前往方法﹕2/7號線「建大入口站」2號出口,步行約3分鐘
江南站店
地址﹕首爾市江南區奉恩寺路2街 20 / 서울시 강남구 봉은사로 2길 20
營業時間﹕11:30 - 23:00
前往方法﹕9號線「新論峴站」5號出口,步行約2分鐘
來源﹕고요남
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