韓國除了人蔘雞湯和牛骨雪濃湯等之外,另一款名為「補身湯」的料理亦是韓國的傳統湯類,聽見「補身湯」別以為只是以普通的藥材湯水,其實當中的湯料是狗肉。不過現時食用狗隻已逐漸式微,甚至開始有不同團體呼籲政府立法禁止狗肉屠宰。首爾市長就在年初對外承諾會將首爾市內的狗肉屠宰場全面關閉,市內最後3所食用犬屠宰場已於10月內永久終止屠宰行為,首爾市正式成為「零食用狗隻都市」!
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首爾市長朴元淳早於年初宣布,首爾市內的所有狗肉屠宰場將於年內全數消失,最近於10月26日在首爾中區南山附近出席有關伴侶犬的活動發言,向同場各個動物保護團體的會員承諾,將首爾打造成「零食用狗肉屠宰都市」。
目前狗肉的屠宰﹑流通和販賣均沒有明文的法律約束管制,現行的畜產物衛生管理法中,狗肉並不包含在「食用目的家畜」名單內,只有動物保護法保障狗隻不被吊死等殘忍手法所殺害。
來源﹕京鄉新聞, 中央日報, NEWS1, Financial News
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