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台灣10大即食麵排名2020 第1名你又食過未?
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台灣10大即食麵排名2020 第1名你又食過未?

  • 台灣自由行
  • 台灣
  • 美食
文: Wing Ng
2019.10.17

台灣即食麵品牌愈來愈多,而口味亦應有盡有,到底哪一款才是「即食麵之王」?即食麵達人Hans Lienesch最近於個人網站上公佈了台灣10大即食麵排名2020,榜上有名的包括麻油拌麵、油蔥拌麵以及紅燒牛肉麵等等。一於看看有哪些即食麵上榜啦!

延伸閱讀:2019台灣十大拌麵排名 港人至愛有無上榜?


第10位 - 5位

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第10位 阿舍食堂 - 台南擔仔究醬拌麵 此款伴麵採用寬麵條製成,口感有嚼勁。配搭上紅蔥頭特製醬汁,令到麵的味道呈現出傳統的台南擔仔風味。
第9位 三米拌麵 - 古早味油蔥拌麵 幼身的麵條口感軟韌,不會太淋身。而蔥油調味不會太咸,味道調配得十分合適。
第8位 台酒TTL - 花雕酸菜牛肉麵 花雕加上肉湯的味道相當吸引,加上酸菜以及牛肉作為配料,豐富了整個即食麵。而麵條的份量充足,口感爽而不硬。
+4
第7位 鹿港麵線 - 老薑麻油風味 老薑配搭著麻油的味道十分特別,伴以幼身軟滑的麵條,味道一流!
+3
第6位 曾拌麵 - 香蔥椒麻 採用寬麵條,而麵條的中間部分較為厚身,令到麵條的口感十分細膩。而拌麵的味道相當出色,醬油加上香蔥以及四川辣油,味道配搭得十分好。
第5位 小廚師 - 泰式綠咖哩雞麵 爽彈的麵條配以香濃的青咖哩、蔬菜以及雞肉,味道過癮。此杯麵可以拌食或當作湯麵。

第4位 小伴麵 - 古早味雙蔥油細麵


幼細的麵條口感有嚼勁,用上宜蘭三星蔥以及蔥油調味,造出傳統的台灣風味。
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第3位 老媽拌麵 - 泰式紅、綠咖哩口味乾拌麵


泰式紅咖哩及綠咖哩配上煙韌的台式麵,味道自然而且十分夾!此拌麵將泰式及台式食品融合得相當出色。
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+2

第2位 老媽拌麵 - 擔擔麵


幼身的麵條口感軟韌,不會呈糊狀。而醬料用以芝麻醬、四川辣油、以及乾辣椒調製,製成正宗的四川口味。
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第1位 阿舍食堂 - 究濃紅燒牛肉麵


寬麵條中間部分較為厚身,令到麵條的口感非常特別。而牛肉麵的湯底味道濃郁,胡椒份量適中。此麵最吸引的地方在於採用牛肉的精華部位製成,無論味道還是口感都十分豐富。
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來源:The Ramen Rater

延伸閱讀:全球十大即食麵排名2019 新加坡喇沙連續奪冠!
  • # 台灣
  • # 台灣自由行
  • # 即食麵

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