2019.10.13
雪鹽是日本宮古島最有名特產，鹽由經過宮古島石灰岩地層的海水所提取。粉末質地幼細如雪，含豐富礦物質。來到宮古島雪鹽工廠就有齊所有雪鹽產品，更有專人講解雪鹽。
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這裡有很多不同味道的鹽，如沖繩檸檬、抹茶、辣椒味等，花多眼亂。款款味道特別，可以逐款試味。雪鹽味道不死鹹，配搭不同味道，非常驚喜。
還有多款雪鹽製造的食品，如年輪蛋糕、米餅、夾餅等，總有一款啱心水，手信不怕無頭緒。
雪鹽除吃外，更可美容護膚，造成Spa浴鹽、牙膏、肥皂、等。粉末雪鹽成份天然，加上水輕輕攪拌，可作磨沙之用，清潔去角質。
必食有雪鹽軟雪糕，味道甜中帶微鹹，奶味香濃。Cafe更提供不同味道鹽免費任加，DIY個人口味，好玩又好食。還有用雪鹽發酵的麵包，多款口味，香噴噴新鮮出爐，特別香脆帶微鹹味。沾上軟雪糕伴食，一冷一熱，更滋味。
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