週末快閃澳門覓食,除了大路的連鎖餐廳及名牌食府,當然要瓹窿瓹罅掃勻大街小巷的平民小店及超過50年歷史的老字號。今次精選3大街坊推介美食,隱藏於街角巷弄,帶大家逐個掃!
延伸閱讀:最平$350有找!澳門超值晚餐自助餐 任食龍蝦/即開生蠔/煎鵝肝
1. 大堂街炸雞
本地薑「大堂街炸雞」於澳門炸雞界無人不識,傳說中「澳門人的炸雞店」,深受澳門街坊歡迎。設多款炸雞套餐可選雞全翼、雞髀、半隻雞等,配搭汽水或自家製涼茶,讓大家下火清熱氣,非常特別。
人氣的炸雞髀(MOP$37/隻)(MOP$45/套餐),雞髀即叫即炸,外層金黃酥脆, 一啖咬下即聽到卜卜聲,如薯片薄脆口感。Size比手掌更大,雞肉嫩滑,入口外脆內嫩滿口油香。另提供辣粉,供客人自行添加,令雞髀更加惹味。
另有特式小食,如炸雞軟骨(MOP$35)、炸魷魚圈(MOP$42)及較少見的炸鴨舌(MOP$48),鴨舌香口不韌,味道特別。
大堂街炸雞
地址:澳門大堂區大堂街16-18號永基大廈地鋪G&H
營業時間 :11:15am-11pm
電話 :(853) 2833 8112
2. 牛記咖喱美食
來澳門除了蝦籽撈麵出名外,蟹膏撈麵一樣都不可錯過。「牛記咖喱美食」憑招牌蟹膏撈麵(MOP$48),吸引不少人慕名而來。麵放大大匙的香濃黃色蟹膏,香氣撲鼻,加上薑絲,令蟹膏完成沒有腥味。撈勻後,每條麵都沾滿蟹油,充滿鹹香鮮味。
另一款必食有香煎鮮墨魚餅(MOP $69),金黃的的墨魚餅,即叫即煎,厚身爽彈帶墨魚鮮味,內有粒粒墨魚,非常足料。
牛記咖喱美食
地址:澳門新馬路十月初五街1號地鋪
營業時間:8am-1am
電話:(853) 2895 6129
3. 南屏雅敘
想尋找澳門的平民美食當然要到當地街坊常去的冰室,當中位於澳門新馬路十月初五街的老字號「南屏雅敘」有50多年歷史,號稱澳門最古老的冰室,深受澳門街坊喜愛。南屏雅敘冰室主打各款三文治,跟普通的厚蛋治不同,它們的厚蛋治特別厚身足料,夾有叉燒、火腿或芝士,餡料豐富。除了招牌叉燒厚蛋治外,南屏雅敘的沙翁和新鮮出爐蛋撻同樣值得一試。
叉燒蛋三文治 (MOP20;烘底另加$1)
蛋奄列厚實飽滿,內裡塞滿偏瘦的叉燒,每一啖都食到叉燒,非常足料,不過三文治烘得香脆點會更好。
芝士厚蛋治 (MOP20;烘底另加$1)
這款三文治是隱藏版Menu,嫩滑的蛋奄列加入半融芝士,趁熱食有拉絲芝士的效果,味道有點像芝士玉子燒。
牛肉波蛋通粉 (MOP29)
熱奶茶(牛奶紅茶) (MOP15)
南屏雅敘
地址:新馬路十月初五街85-85A號地下
營業時間:星期一至日 6:30am - 6:30pm (每月逢1號及15號休息)
電話:2892 2267
↓ 以芳香氣味提昇生活品質!不黏不膩 / 適合不同膚質人士!↓

↓立即睇打卡熱點/地道隱世美食/必買手信等!↓


發表回應