愛吃ISAAC和EGGDROP的朋友，有沒有想過三文治一定要麵包夾著餡料才吃得滋味呢？釜山市中心最近就有一間話題小吃店，專門製作捲起來的爆餡三文治，外層用大片的煎蛋包着烘好的麵包和厚實配料，並放在紙杯裏盛載，讓人垂涎欲滴！吃起來也很方便，不怕足料餡料漏出。
三文治小店 Under The Toast 的主打menu是用牛肉、午餐肉等咸食作主材料的重量級杯裝三文治，內裏夾有大量椰菜絲、芝士、蟹柳和多款常用的調味醬汁為配料，熱量滿滿，而且價錢相宜為$3,500至$4,000韓元一款(約港幣$25至28)，廣受上班族和學生歡迎。捲起來的三文治看似台灣脹鼓鼓的蛋餅一樣，讓人恨不得一大口地咬下去！
三文治的製作方法講究，絕不馬虎！店主首先會打蛋到鐵板上，再用刮子把蛋汁推開直到足夠把吸滿油香的麵包放在一半的位置上，然後有層次地增添其他材料。而煎蛋上另一半位置是留給邪惡的芝士的！「阿珠媽」會用噴槍把芝士熱溶，最後用鏟把整個大大的三文治捲起來。三文治足足有杯子兩倍高！
如果想吃輕食或甜食，Under The Toast的果醬吐司也是不錯的選擇。小店的蘋果醬、草莓醬甚至東南亞特產的咖央醬也是自家製作的！小店亦有出售果醬，價錢由$6,000至$11,000韓元不等(約$42至$77港幣)，店主更可以幫你把果醬精美包裝起來，送禮自用皆宜！
Under The Toast店面有非常搶眼的綠色大橫額，兩家分店都位於大街上，十分易找。如果沒時間到餐廳痛快地吃一餐，不妨到這裏吃件足料三文治～
Under The Toast / 언더더경대
釜山西面店
地址﹕釜山市釜山鎮區東川路85號街1 / 부산시 부산진구 동천로85번길 1
營業時間﹕11:00 - 22:00
前往方法﹕釜山地鐵1/2號線「西面站」4號出口，步行約5分鐘，NC百貨店前、釜山圖書館旁
釜山水營店
地址﹕釜山市南區水營路 289 / 부산시 남구 수영로 289
營業時間﹕11:00 - 22:00
前往方法﹕釜山地鐘2號線「慶星大·釜慶大站」6號出口，步行約3分鐘
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