每次去旅行,即使旅伴和你一樣大吃大喝,但為何當你腰圍胖了一圈時,對方身材卻完全無走樣?可能因為你是天生易胖體質!日本節目《林先生が驚く初耳学》就介紹食梳打餅測試是否易胖體質,更講解背後原因。延伸閱讀:減肚腩瘦大腿3招5秒減肥操日本節目實測連做2星期腰圍減4.5cm日本節目《林先生が驚く初耳学》介紹醫學博士Sharon Moalem的研究,指體質是否易胖否以由吃梳打餅測試出來。按圖看怎樣測試: 點擊圖片放大研究發現,吃梳打餅後要用30秒以上時間才感受到甜味的人則較易發胖。30秒內感受到甜味的人較不易發胖。按下圖看為何食梳打餅可以測試是否易胖體質:點擊圖片放大關鍵原來在於口水中澱粉酶的含量高低。易胖的人口水中澱粉酶的含量較低,較慢分解梳打餅中的澱粉,所以感受糖粉的時間較長。而不易胖體質的人口水中澱粉酶的含量較高,較快能分解梳打餅中的澱粉,所以可以在30秒內感受到甜味。由於易胖體質的人分解糖份需時,體內就會分泌大量胰島素容易積聚脂肪。節目實測瘦的人口水中澱粉酶的含量的確較高。大家不妨測試一下自己是不是易胖體質!來源:TBS《林先生が驚く初耳学》