台式火鍋就聽得多，珍珠奶茶火鍋又嚐過沒有？源自於台灣的珍珠奶茶 (珍奶) 紅遍全球，近年甚至出現不同類型以珍奶製成的產品，不管甜品或是鹹點都可以用珍珠作招來。堪稱「珍珠奶茶」發源 - 春水堂更推出過珍珠奶茶火鍋，名符其實將珍珠連同其他火鍋料放入牛奶鍋裡一起吃，你又想試嗎？
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最近在台灣網民在網上討論區發表討論，發現原來春水堂除了茶飲和點心類小食之外，原來還有供應火鍋，而且是珍珠奶茶火鍋，不少嚐過的網民也稱牛奶鍋底的珍奶鍋很好吃！
其實春水堂的珍珠奶茶火鍋早在2015年已經推出，不過當時只有台中一家分店供應，截至現時為止，全台灣共有2家分店有售，分別是「中科永福店」和「豐原店」。
春水堂的分店限定火鍋菜單上共有3款口味，分別是「珍珠奶茶鍋」﹑「麻辣茶膳鍋」和「靜山鍋」，當中的珍奶鍋以高湯配合小茶包，不少網民也指口味像是牛奶煮成的湯底，配上肉片﹑各種蔬菜﹑手打魚漿等一般常見的火鍋料，另外附上一碟珍珠，可選擇倒入火鍋，也可倒入飲品中享用。
「珍珠奶茶鍋」價錢﹕豬肉 NT$280 (約港幣$71) / 牛肉 NT$290 (約港幣$74) (飲品可選紅茶 / 綠茶 / 烏龍茶 / 鐵觀音 / 鐵觀音蓋杯)
「麻辣茶膳鍋」用上10種香料和藥材製成的麻辣醬加入骨湯煮成，更「以茶入鍋」加入普洱茶入味，相當獨特。而另一款「靜山鍋」則以攝影師郎靜山命名，加入特選番茄熬成高湯。
中科永福店
地址﹕台中市西屯區永福路141號
營業時間﹕星期一至四 10:30 - 22:30 / 星期五至日 10:30 - 23:00
前往方法﹕乘搭公車至「福科永福路口」/ 「中港新城」站，步行約2-7分鐘
豐原店
地址﹕台中市豐原區新生北路71號
營業時間﹕10:30 - 22:00
前往方法﹕火車站「豐原車站」步行約5分鐘
來源﹕春水堂 - 人文茶館, FB@春水堂 Chun Shui Tang
授權轉載﹕IG@kuojhengwei, IG@valerie_pinglee, IG@dodo0511, IG@1219dana, IG@honeytilly
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