大阪美食數之不盡,有章魚燒、拉麵、燒肉、壽司放題等等,不過如果你喜歡吃龍蝦的話,不妨試試這家在梅田及難波均有分店的龍蝦專門店「海老バル SHRIMP SHRIMP」,除了有龍蝦及蝦的菜式之餘,客人更可以選擇親自抓新鮮龍蝦、即抓即煮,非常過癮!
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這間專吃龍蝦及蝦的「海老バル SHRIMP SHRIMP」分別於梅田及難波都有分店,小編去的是位於難波的裏なんばPART2。餐廳規定每人需要點最少一杯飲品以及限時用餐2小時,以及每人另外收取200日圓服務費。
此店最出名就是客人可以親自抓龍蝦!只要告知工作人員,就可以到走到水缸,然後由工作人員陪同下用工具抓起心儀的龍蝦。抓好的龍蝦會拿去磅重,收費準則為每克5日圓。一隻約500克重的龍蝦為2,500日圓左右,已經足夠2至3人分享。
磅好後店員會詢問煮法。有四款可選:焗(Grill)、蒸(Steam)、法式焗(Thermidor,需額外加500日圓)或馬賽魚湯(Bouillabaisse,需額外加980日圓)。而且店內提供英文餐牌,不諳日語都無問題。
龍蝦在烹調期間會奉上餐前小食-意大利脆棒(Grissini)
*以上所有價錢(包括200日圓服務費)未連稅
小編前往當日為星期六,在下午五時多walk-in無須排隊,不過隨著晚飯時間愈近就愈多人,所以建議最好先在Hot Pepper或ぐるなび網站預訂座位。
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海老バル SHRIMP SHRIMP 裏なんば店
地址:大阪府大阪市中央区難波千日前14-22 イレブンハイツ1F
交通:近鐵難波線「近鐵難波站」・南海本線/南海高野線「難波站」徒步1分鐘
營業時間:周日至四或假日 17:00 - 01:00;周五、六或假日前夕 17:00 - 05:00
電話:06-6633-0050
海老バル SHRIMP SHRIMP 裏なんばPART2
地址:大阪府大阪市中央区難波千日前9-12 千日前セントラル第3ビル1F
交通:地下鐵御堂筋線「なんば站」・近鐵難波線/阪神難波線「大阪難波站」徒步1分鐘
營業時間:周日至四 17:00 - 03:00;周五、六、日及假日 17:00 - 05:00
電話:06-6645-6578
海老バル SHRIMP SHRIMP 阪急梅田店
地址:大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D. HOUSE B1
交通:JR「大阪站」徒步5分鐘;阪急線「梅田站」徒步1分鐘;地下鐵御堂筋線「梅田站」徒步3分鐘
營業時間:17:00 - 01:00
電話:06-6374-1260
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