韓國水果當造季節統整!到韓國旅遊除了食燒肉﹑炸雞﹑醬油蟹等名產以外,也有不少旅人會購買飯後果解解膩。韓國有不少季節特產的水果,如冬天的韓國士多啤梨、韓國梨、柿子最為人熟悉。韓國地大物博,一年四季不同地區都會出產新鮮水果,想知道去旅行時有什麼當造韓國水果推薦?小編根據韓國網站NAVER的全年韓國水果當造時間表,整理韓國12個月各個月份盛產的水果,大家到超市或傳統市場就知道應該買甚麼韓國水果,送禮或自用皆可!
韓國全年水果當造時間表
- 漢拏峰 (한라봉) ﹕12月~3月
- 士多啤梨 (딸기)﹕1月~5月
- 梅子 (매실)﹕5月~6月
- 香瓜 (참외)﹕6月~8月
- 紅桑子 (복분자)﹕6月~8月
- 水蜜桃 (복숭아)﹕7月~8月
- 水梨 (배)﹕9月~11月
- 橘子 (귤)﹕9月-12月
- 柚子(유자)﹕11月~12月
韓國全年水果當造時間表
韓國水果|濟州島漢拏峰 (한라봉) ﹕12月~3月
漢拏峰是濟州島獨有的柑橘水果,因為外表生的像濟州島的漢拏山山峰,所以於1996開始被命名為漢拏峰!它含有豐富的維他命C,對消緩疲勞很有幫助,橘子果肉甜嫩,有豐富糖分和水分,非常美味可口,因此是去濟州島旅行必買手信之一。Starbucks亦會不時推出濟州分店季節限定的漢拏峰產品!
濟州漢拏峰 (한라봉)
濟州漢拏峰抹茶星冰樂 (제주 한라봉 말차 블렌디드)
濟洲漢拏峰綠茶沙冰 (제주 한라봉 그린 티 셔벗)
韓國水果|士多啤梨 (딸기)﹕1月~5月
每年冬天都是韓國士多啤梨當造季節,韓國士多啤梨又香又甜又大粒,而且價錢比日本士多啤梨便宜,大概1萬韓圜(約$70港元)就有一大盒,十分划算!韓國士多啤梨主要分為3個品種:雪香(설향)、梅香(매향) 和錦香(금향),近年更出現1種名為「草莓王」(킹베리) 的特大品種,各有不同特色!
韓國士多啤梨代表品種:
1. 雪香 (설향)
2. 草莓王 (킹베리)
望遠洞 Tiramisu - 士多啤梨Tiramisu
望遠洞 UGLY BAKERY - 士多啤梨熱狗
延南洞 Arai Ovene - 士多啤梨奶茶 (冬季限定)
韓國水果|梅子 (매실)﹕5月~6月
韓國人普遍會將梅子作後期調製,例如加入茶或酒內製成梅子茶、梅子酒﹑梅子汁或用作料理梅子醬等等,韓國人認為梅子有生津止渴的功效,所以不少韓國家庭會大量購入梅子,然後自行在家中醃漬或製作梅子酒作家常飲用。想嚐嚐韓國梅子的味道,也可以購買濃縮的梅子原液,亦有抗氧化功效,在家中自行沖泡也非常方便!
梅子 (매실)
梅實原液 (매실원액)
韓國水果|香瓜 (참외)﹕6月~8月
香瓜也是韓國夏天當造水果特產,是韓國人夏天其中一種最愛的水果之一。香瓜的熱量低,所以有助減肥,同時營養價值豐富,含有維他命A、C和鉀,對排毒和美容很有功效。慶尚北道的星州郡 (성주군) 因為地理環境優勢,種植出來的香瓜會比其他地方的更甜更多汁!
韓國香瓜代表品種:
星州郡香瓜 (성주군참외)
韓國水果|紅桑子 (복분자)﹕6月~8月
紅桑子在美國被譽為「生命之果」,它含有豐富的纖維素和鉀、鋅、鐵、銅、錳等等,對保健很有好處。而韓國市面上亦有很多以紅桑子製造的產品,例如紅桑子酒、紅桑子醋等等,也非常受韓國人歡迎!
紅桑子 (복분자)
紅桑子果醋 (홍초)
韓國水果|水蜜桃 (복숭아)﹕7月~8月
除了日本,韓國本地亦有出產水蜜桃,而品質也不差!韓國水蜜桃也有很多品種,例如白桃 (백도)、千紅 (천홍)、真美 (진미)、月美 (월미) 等等,當中以白桃人氣最高,出產的果汁產量亦很多!韓國人認為水蜜桃對消緩疲勞和消解宿醉也很有幫助。
韓國水蜜桃代表品種:
白桃水蜜桃 (백도복숭아)
Binggrae 荔枝蜜桃牛奶 (리치피치맛 우유) (期間限定)
釜山 MONSTER PIE - 香桃撻
韓國水果|水梨 (배)﹕9月~11月
踏入秋天,天氣開始變得乾燥,大家可能會選擇吃梨來滋潤一下喉嚨。秋天正正就是韓國水梨當造的時候,韓國水梨也有不少種類,當中羅州新高梨 (신고배)、豐水梨 (농청배) 和南水梨 (남물배) 最受港人歡迎!新高梨體型就最大、豐水梨體型較細但多汁、南水梨更甜。
韓國水梨代表品種:
羅州新高梨 (나주 신고배)
韓國水果|橘子 (귤)﹕9月-12月
橘子也是濟州島有名的手信之一,當中濟州產的天惠香 (천혜향) 和橘紅香 (귤홍향) 是最多韓國人購買的品種。天惠香的果肉軟嫩及香氣撲鼻,而橘紅香果肉厚而甜!
韓國橘子代表品種:
天惠香 (천혜향)
益善洞 東柏洋菓子 - 橘子茶 (귤티)
Binggrae 柑橘牛奶 (귤맛 우유) (期間限定)
韓國水果|柚子(유자)﹕11月~12月
韓國柚子主要生長在韓國南部一帶,大多會加蜂蜜用來弄柚子茶,而韓國柚子茶比其他地方的柚子茶稍微酸一點。柚子含有豐富的維他命C,對預防感冒很有療效!
柚子 (유자)
柚子茶 (유자차)
來源:NAVER, SMARTVIEW, Lotte Mart, SiSunNews.co.kr, 공감신문, IG@mangti_official, IG@uglybakery, IG@arari_ovene, IG@danbee.kim, IG@eunhiya_zo, IG@d__kyoon, eyesmag, IG@monsterpie_haeundae
授權轉載﹕IG@bits.28, IG@n_mj91
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