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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

  • 石垣島自由行
  • 沖繩
  • 玩樂
文: Rainie Fung
2019.04.21
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自2016年開通由香港直飛至石垣島的航線後,成為港人短線旅遊新興旅遊點。石垣島與鄰近多個島嶼被稱為八重山群島,島上居民和面積均是八重山群島中最多和最大,因而成為眾多島嶼的中心,各個小島各有特色,除了陽光海灘以外,也有認識在地文化、生態遊等讓你大開眼界的體驗!

1. 體驗陶藝教室

2. 傳統織布體驗

3. 原始農家料理

4. 竹富島水牛車

5. 西表島獨木舟生態遊

6. 星空保護區觀星

延伸閱讀:石垣島7大景點推介 米芝蓮海灣/西表島生態探險!

1. 體驗陶藝教室

石垣燒是石垣島地道的傳統燒陶手工藝,在陶器上加入玻璃,再在表面塗上由石垣島本土出產、含有豐富礦物質的石垣藍,進行燒製後石垣藍的礦物質融入玻璃之中,成為石垣燒獨有的藍色,相當獨特。

石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布



石垣燒窯元是製作石垣燒的工房,除了售賣和展出各種由石垣燒製成的產品之外,遊人更可親手製作屬於自己的石垣燒!

 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

 

由黏土製作、繪畫圖案都有導師一步一步說明和示範,整個過程需時1小時左右,製成品將於6個月左右後以快遞形式送到府上!(郵費自付)



 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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工房非常歡迎外國旅客,所以設有英文教學,相當貼心!

 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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石垣燒窯元



地址﹕沖縄県石垣市名蔵 1356-71

體驗時間﹕09:00 - 16:00 (需預約)

收費﹕4,500円 (連稅)

預約﹕https://select-type.com/rsv/?id=sCTvtJGi3Ck&w_flg=1

官方網站﹕http://www.ishigaki-blue.com/ (英文)


2. 傳統織布體驗

石垣島除了石垣燒以外,人手織布工藝 (みんさ) 亦是擁有過百年歷史的傳統手藝,古時的人會在布上編織成不同圖案,以示不同訊息,更會有女性以4或5個四方格向心愛的人示愛,意味「天長地久」的意義,相當浪漫。



 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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工房內展示織布文化的歷史和起源,亦有各種由傳統織布製成的服裝、收納小包,包包等等。



 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

 

店內亦擺放多部織布機,部分是職員用作示範或製作店內產品,亦有部分供客人親身體驗織布過程!

 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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體驗收費
製成品 收費 (連稅) 所需時間
書籤 1,000円 10-20分鐘
杯墊 1,500円 15-30分鐘
花瓶墊 2,000円 30-40分鐘




みね屋工房



地址﹕沖縄県石垣市新川 1129-2

營業時間﹕09:30 - 18:30

預約﹕可即場向店員查詢

前往方法﹕巴士「川平リゾート線」至「みね屋前」下車

官方網站﹕http://www.mineya.com/index.shtml (日文)


3. 原始農家料理

石垣島以本地產的「島野菜」自居,農地處處自給自足。在石垣島經營自家農園的高西タマ子婆婆於10年開設農園料理,讓遊人,甚至是本地人「落手落腳」準備地道天然「島野菜」料理,由農田收割開始,到下廚製作都可以親身體驗!



石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

まるたか農園由高西婆婆一家打理,保證天然種植絕無化學肥料,幾乎所有都是來自自家農園,甚至連辣椒醬和蒜蓉都是由自家出產!

 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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高西婆婆首先會帶領大家一邊介紹各種食材和指示摘下所需食材,由於是自家農田種植,所以部分可直接食用,非常天然!

 

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完成採摘過程之後,回到婆婆的廚房,等待婆婆發號司令,大家分工準備不同食材,完成當天午餐的部分菜式。



石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

其實當天大家準備的菜式並不是全部,原來婆婆的家人在背後同一時間在製作整頓午餐的其餘小菜,而且碟數不少,相當用心!而不同時間亦會有應季的食材,保證大家嚐到新鮮的菜式!

 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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雖然高西婆婆並不懂英文,需要時婆婆的女兒會充當英文翻譯,為外國旅客介紹農田菜種和指示料理過程,所以不用擔心雞同鴨講!




 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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まるたか農園



地址﹕沖縄県石垣市登野城2151‐5

體驗時段﹕12:00 - 14:00

聯絡電話﹕0980‐83‐1665 / 070-5273-7880

費用﹕連午餐定食 3,000円 / 人 (5歲以下免費)

預約﹕minamimi33@yahoo.co.jp (至少3日前預約;人數最少2人,最多20人)

延伸閱讀:石垣島必試美食5大推介 食盡極上石垣牛/肥美拖羅!

4. 竹富島水牛車

距離石垣島只需15分鐘航行時間的竹富島,全島面積不大,普遍可以單車穿梭景點之間,或者參與本地旅行團一天遊乘搭點對點的小型巴士或包車,穿梭島上村落。



 

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竹富島最具代表性的一定是水牛車體驗!由車伕一邊作村落導覽,一邊拉著水牛漫遊傳統紅瓦屋頂和珊瑚礁石壁,更可一睹車伕現場的三味線彈奏和民謠表演!

 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

 

延伸閱讀:沖繩輕鬆9日離島遊 一次去晒石垣島、竹富島

5. 西表島獨木舟生態遊

距離石垣島大約40分鐘航行時間的西表島,屬於八重山群島中最大面積的小島,擁有豐富自然資源,島上多達8成土地被列為受保護國土,遊人可自由選擇配搭不同活動的一天遊,以自然探險方式親身感受西表島的天然寶藏!



 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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想近距離觀看紅樹林生態,可以選擇以獨木舟穿越生態區,潮退的時候更會滿佈招潮蟹和彈塗魚!

 

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石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布
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6. 星空保護區觀星

西表石垣國立公園被美國暗空協會認證為日本首個「星空保護區」,石垣島、西表島以及鄰近島嶼遠離繁囂,光害較少,只要抬頭就可以看到迷人的星空,特定時間有機會觀賞到銀河和南十字星!


石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

除了西表石垣國立公園以外,石垣本島也有不少觀星團,帶到只有觀星團能夠到達的區域觀星,感受被無界限星空包圍的感覺!


石垣島6大地道體驗 農家料理/星空保護區/傳統織布

延伸閱讀:沖繩賞夜空 西表石垣國立公園獲認證為「星空保護區」

鳴謝﹕沖繩香港事務所, HK Express

延伸閱讀﹕
石垣島6日5夜自駕遊行程 浮潛.離島遊.石垣牛
石垣島自由行交通懶人包 機場交通.自駕遊.離島船運.巴士

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