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《鋒味》東京站邀周董做嘉賓 街邊吃串燒、拜訪壽司之神及天婦羅之神
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《鋒味》東京站邀周董做嘉賓

《鋒味》東京站邀周董做嘉賓 街邊吃串燒、拜訪壽司之神及天婦羅之神

  • 環球熱話
  • 東京
  • 環球熱話
文: Joan Wong
2019.02.27
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今季《鋒味》日前播出最後一集,謝霆鋒請來周杰倫(周董)擔任壓軸嘉賓,一同到東京品嚐美食。二人更拜訪「壽司之神」,周董更緊張到做出失禮行為?除了拜訪「壽司之神」外,謝霆鋒亦帶了經理人霍汶希(Mani)拜訪「天婦羅之神」,馬上看看他們去東京吃了什麼美食吧!

鋒味 東京 周杰倫

鋒味 東京 周杰倫

1. 拜訪壽司之神「すきやばし 次郎」

鋒味 東京 周杰倫

周董貴為壓軸嘉賓,霆鋒首先帶他去曾連續12年奪得米芝蓮三星、店內只有10個座位的壽司店,就連日本首相安倍晉三都帶過前美國總統奧巴馬去吃。一般人訂位的話可能需要等一年半以上時間,而主理這家壽司店的就是有「壽司之神」美譽的小野二郎。

鋒味 東京 周杰倫

首先二人被提示用毛巾擦手,二人單獨面對壽司之神大呼緊張。在傳統壽司店中,拿壽司時要用姆指及中指,食指不可以踫到壽司。

鋒味 東京 周杰倫

鋒味 東京 周杰倫

周董做足功課,表示壽司店最忌諱拿壽司的時候米飯和魚分開而掉下,大家去吃壽司時亦記得留意一下!結果到蝦壽司上碟時周董自己就犯下這個錯誤,臉色馬上有異。

鋒味 東京 周杰倫

鋒味 東京 周杰倫

「壽司之神」小野二郎已擔任壽司師傅超過半世紀,他為了保護雙手不受傷及柔軟,每日外出時一定會穿起手套。而且傳聞他不會握男性的手,不過最後霆鋒和周董都成功可以摸到「壽司之神」的手!

鋒味 東京 周杰倫

*必須先預約
地址:東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル B1F
電話:03-3535-3600


2. 內臟串燒專門店「おとんば」

鋒味 東京 周杰倫

之後二人去到高田馬場一間串燒店,坐在店外進餐非常有風味。除了一般串燒外,店內還有醬油凍、用肝臟製成慕斯的肝臟料理等創新下酒菜。

鋒味 東京 周杰倫

鋒味 東京 周杰倫

鋒味 東京 周杰倫

地址:東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F


3. 拜訪天婦羅之神「みかわ 是山居」

鋒味 東京 周杰倫

由於周董忙於演唱會,先行與節目告別。霆鋒就帶Mani拜訪另一位神-「天婦羅之神」早乙女哲哉。為保持新鮮,食材到在客人到達後才準備。

鋒味 東京 周杰倫

當中炸蝦天婦羅蝦用上45度油炸,蝦中間呈半熟狀態,保持彈牙。

鋒味 東京 周杰倫

鋒味 東京 周杰倫

還有海膽天婦羅,用兩塊紫蘇葉包著海膽再沾粉漿去炸。

鋒味 東京 周杰倫

星鰻天婦羅,折開的聲音非常清脆,被霆鋒形容為「是會發出光芒的料理」。

鋒味 東京 周杰倫

*必須先預約
地址:東京都江東区福住1-3-1
電話:03-3643-8383

 

來源:浙江衛視《鋒味》

  • # 謝霆鋒
  • # 周杰倫
  • # 鋒味
  • # 環球熱話
  • # 東京美食

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