自韓國環保部發表減塑定案之後,去年8月起韓國大部分咖啡店都不再主動派發即棄塑膠杯,所有堂食客人惠顧飲品只會使用可清洗﹑可重用的馬克杯或玻璃杯,不過有指相關措施會增加店員工作量,需要分配額外時間清洗咖啡杯。有見及此,有韓媒親自前往部分咖啡店進行實際測試,在咖啡杯抽取樣本檢測細菌含量,結果有8成樣本未能符合衛生標準,污染數值更直逼未曾清潔的廁板,情況令人擔憂。
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韓媒JTBC為測試咖啡店內咖啡杯衛生情況,在首爾某街道上的10家咖啡店進行實地考察。
分別在各家咖啡店購買咖啡,拿取咖啡後,隨即利用棉花棒於一般飲用時嘴巴最常接觸的邊緣位置拿取樣本,然後放入細菌檢測器內進行細菌量檢測。
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為確保結果準確,記者再請來專家以相同方式再次測試,結果發現10家當中有8家的樣本比食具衛生標準高出400單位!
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韓國綠色食品安全研究院室長指出,結果顯示食具的清洗未夠徹底,未足以清除遺留的細菌,本來顧客流量已太多,所以未有足夠時間進行食具消毒。
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除了盛載咖啡的馬克杯以外,連水杯亦未能達標。
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