講到冬季的水果當然是士多啤梨(草莓)莫屬,除了一粒粒新鮮士多啤梨外,有不少季節限定的士多啤梨甜品也陸續推出。以下就推介東京5款當季人氣士多啤梨甜品,除了有一般「紅當當的」的士多啤梨外,亦有店舖採用白色士多啤梨做成甜品,喜歡吃士多啤梨的朋友如即將去東京旅行的話記得不要錯過了!
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1. Cafe de Peru 士多啤梨芭菲
2. サロン・ド・カフェ 士多啤梨芭菲
3. Qu’il fait bon 白色士多啤梨撻
4. wired bonbon STRAWBERRY de BONBON
5. UMIERE 士多啤梨軟雪糕
1. Cafe de Peru 士多啤梨芭菲
位於高田馬場的人氣cafe,水果芭菲隨著季節而變,現在當然是非士多啤梨芭菲莫屬。餐牌只有3款甜品可選:士多啤梨Party芭菲(いちごパーティパフェ)、滿滿果肉士多啤梨芭菲(いちごたっぷりいちごパフェ)以及士多啤梨批(こんなの初めていちごパイ),如果是喜歡士多啤梨的朋友絕對要選滿滿果肉士多啤梨芭菲!由於Cafe只有約20個座位,最好先預約。
地址:東京都新宿区西早稲田3-20-1 Stonewall building3F
營業時間:周一至五 13:00-20:00 (L.O 19:00);周六、日及假日 11:30-19:00 (L.O 18:00),不定休 (詳情請看官網的開店日期)
交通:JR山手線「高田馬場」站徒步12分鐘
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2. サロン・ド・カフェ 士多啤梨芭菲
資生堂パーラー旗下的サロン・ド・カフェ向來也有提供季節限定的士多啤梨芭菲。不過如果自問是喜歡士多啤梨朋友,就應該要留意1月15日了。因為15日的日文與士多啤梨的日文發音相同,所以又被稱為「士多啤梨之日」。當日サロン・ド・カフェ銀座本店會提供岐阜縣產「美濃娘」、愛知縣產「夢之香」等10款由不同品種士多啤梨製作的芭菲,總有一款適合你的口味!
SPECIAL STRAWBERRY DAY 2019
日期:2019年1月15日
地址:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
營業時間:周二至六 11:30-21:00 (L.O 20:30);周日及假日 11:30-20:00 (L.O 19:30),逢周一休息
交通:JR山手線/京濱東北線・東京地下鐵銀座線・都營淺草線「新橋」站徒分5分鐘;東京地下鐵銀座線・日比谷線・丸之內線「銀座」站徒步7分鐘
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3. Qu’il fait bon 白色士多啤梨撻
Qu’il fait bon的水果撻向來深受歡迎,除了有多款一般「紅當當」的士多啤梨撻外,還推出了白色士多啤梨撻!白色士多啤梨撻鋪滿撻面,非常奢侈!果實香氣濃郁且非常多汁。
地址:東京都中央区銀座2-5-4
營業時間:店鋪 11:00-21:00;Cafe 11:00-20:00 (L.O 19:30)
交通:東京地下鐵丸之內線「銀座1丁目」站6號出口即達
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4. wired bonbon STRAWBERRY de BONBON
日本首家以全素食材料製作的甜品店,不用雞蛋、牛奶、動物脂肪等材料,適合素食者之餘,亦比一般甜品較健康,所以也非常受一般甜品愛好者歡迎。這款夢幻甜品「STRAWBERRY de BONBON」內有以杏仁奶雪糕,再加上新鮮士多啤梨及馬卡龍,杯邊圍上棉花糖,感覺輕盈,不論視覺和味道也俘虜不少少女心!
地址:東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1-6F
營業時間:11:00-22:30 (L.O Food 21:45 Drink 22:00)
交通:JR・小田急線・京王線「新宿」站南口徒步1分鐘
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5. UMIERE 士多啤梨軟雪糕
發跡於北海道札幌、近期網紅軟雪糕店!現時於東京淺草有兩間分店。店內軟雪糕採用北海道有機牛奶製,質感軟滑而且牛奶味濃厚,造型還非常可愛。堂食更可選軟雪糕芭菲。
UMIERE 浅草店
地址:東京都台東区元浅草3丁目16-16
營業時間:12:00-18:30
交通:東京地下鐵銀座線「田原町」站・TX「新御徒町」站徒步10分鐘
UMIERE まるごとにっぽん店
地址:東京都台東区浅草2-6-7 まるごとにっぽん 1F
營業時間:10:00-20:00
交通:TX「淺草」站徒步30秒/東京地下鐵銀座線「淺草」站1號出口徒步10分鐘
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來源:Instagram@cafedeperu、PR Times、Qu’il fait bon、Instagram@wiredbonbon、Instagram@umiere__asakusa
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