即食麵是一眾上班族的救急食物。除了杯麵、即食炒麵也受到大家喜愛。雖說對即食麵味道沒有太大期望,不過有日本人就覺得即食炒麵沒有「炒」的成分,貨不對辦。日本家具雜貨公司Ryson就決定研發全球首部即食炒麵機,由杯麵生產商まるか負責監製,運用電熱炒機將即食炒麵弄得津津有味,過程也只需10分鐘。炒麵機於11月尾在眾籌平台Readyfor集資,如成功的話明年3月開始出產。即使食即食麵也要吃得有要求!
Ryson推出即食炒麵機的使用方法
1. 將炒麵機接駁電源,按喜好加入水(e.g. 普通盛 220ml、超大盛 300ml),然後煮沸水。
2. 往常吃即食炒麵,只需揭開一半。現在可以完全打開。
3. 將麵餅及所有配料直接放進炒麵機內煮熟。
4. 麵餅一邊變軟時要反轉另一面繼續烹煮。
5. 當水逐漸減少就可以攪拌麵,直至水分完全蒸發。
6. 關掉電源,加入醬料炒勻。
7. 熱哄哄的炒麵完成!
可以看到平時的即食炒麵和使用炒麵機的炒麵不同,溫度較高之外,麵質也有炒的感覺。整個過程約10分鐘,雖然較平時煮3分鐘的即食麵需時較長,不過可以吃到較貼近炒麵口感的即食炒麵,而且算是可以享受煮食的樂趣。
即食炒麵機目前已達標,相信很快就可以生產並推出市面,定價為2,980yen。雖然這部炒麵機大小是專為ペヤング炒麵的普通及特盛份量而設,不過普通版的ペヤング炒麵容量是120g,而炒麵王的容量同時也是120g,份量剛剛好。未知大家也會否購買一個試試呢?
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