去日本當然要吃碗拉麵吧!不過著名的拉麵店通常都需要大排長龍,又想節省時間又想吃到好味拉麵怎算好?其實有不少日本各地的人氣拉麵店都經已與日本便利店合作推出杯麵,那麼下次不用親身去到當地排隊,都可以試到名店味道!
1. 麺屋一燈
一燈於日本最大美食網站Tabelog榮獲東京拉麵第一位,最近亦終於等到它與便利店合作推出杯麵。選用了店內人氣拉麵「帆立貝雞油濃厚魚介拉麵」,絕對適合喜歡魚介類拉麵的朋友。加入了特製的帆立貝雞油後湯頭像濃湯一樣稠,但後味卻非常清爽,絕對會讓你不經意便喝完整碗湯!
售價:258円(連稅)
售賣地點:LAWSON
2. T's Tantan
誰說素食者不能吃美味拉麵?位於東京自由之丘的人氣素食餐廳T's Tantan亦加入杯麵戰團,推出素食杯麵「T's NOODLE担担麺」。裡頭不使用任何動物食材,擔擔麵內的肉碎是以大豆製造,口感和賣相都與真正肉碎非常相似,非常適合素食者或想吃得健康的朋友。
售價:200円(連稅)
售賣地點:NEWSDAY、Natural LAWSON、成城石井
3. AFURI
如果喜歡吃清爽系拉麵的朋友就絕對要認識AFURI了,當中的柚子鹽拉麵深受歡迎,亦被製作成為杯麵。湯頭以雞、鰹魚節及昆布熬煮而成,再加上柚子皮,非常清新,而且麵條以全麥粉製成,充滿小麥香之餘有咬勁。先後亦有推出過柚子辣湯麵及柚子醬油拉麵。
售價:205円(未連稅)
售賣地點:7-11
4. 蒙古タンメン中本
蒙古タンメン中本在東京有多間分店,以辣麵而有名,適合嗜辣的朋友品嘗!杯麵「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」內加入了豆腐及椰菜增加口感。
售價:204円(連稅)
售賣地點:7-11
5. Japanese Soba Noodles 蔦
除了LAWSON外,7-11亦非常致力於「名店系列」、與日本各地的拉麵名店合作推出杯麵。蔦是全球首間獲得米芝蓮一星的拉麵店,繼早前推出過的醬油拉麵杯麵後,最近7-11就推出了味噌拉麵的杯麵。湯頭有牛肝菌及牛油香,對於杯麵而言是非常嶄新的味道,而且喝起來也不覺得非常油膩。
售價:213円(連稅)
售賣地點:7-11
6. 金色不如帰
金色不如帰出名貝殼類拉麵,這款「濃厚貝高湯鹽拉麵」的湯頭充滿貝殼類和真鯛的味道,以及黑松露香氣!湯頭雖然清徹但海鮮味濃厚,也是不經意會令你把湯完全喝完的一款!
售價:258円(連稅)
售賣地點:LAWSON
7. 創作麺工房 鳴龍
繼「Japanese Soba Noodles 蔦」之後第二家獲得米芝蓮一星的日本拉麵店,據說位於東京大塚的本店需要至少排1小時才吃到的人氣擔擔麵。用上非油炸、三層幼麵條,湯頭微辣,亦有花椒及芝麻的香氣。
售價:278円(連稅)
售賣地點:7-11
圖片來源:各大便利店、Wikipedia
↓ 領取資助金,用$0去玩不是夢~↓
↓立即睇打卡熱點/地道美食/住宿指南等!↓