今集Jarvis帶大家見識咩叫「究極」美食!炸蝦天婦羅同平凡的雞蛋撈飯點樣變成一件藝術品?再去埋神秘基地食私房菜,讓你感受不一樣的美食!再去埋超豪華露營營地,試勻北歐酒店式房間和馬戲團主題營地!
重溫埋其他集數﹕
#1第一集 - 豪華海鮮丼/塞紙箱放題/A5黑毛和牛燒肉放題
#2第二集 - 炸物全攻略/靈探團/機關槍煙花
#3第三集 - 人氣光影展/燒肉壽司/超平甜品Outlet
#4第四集 - 驚喜居酒屋/博多串燒店/貓貓書店
#5第五集 - 生日著數食住玩/CP值超高膠囊旅館
1. 炸蝦天婦羅
2. 極致雞蛋專門店
3. 神秘私房菜
4. 大自然豪華露營
5. 數碼排毒豪華露營
1. 炸蝦天婦羅
全店只有一款菜式 - 就是炸蝦!廚師會將每日最新鮮最好的食材放上菜單,由沾炸麵包糠開始,到下油炸的一刻都展現到廚師對天婦羅的極致!
廚師特別將蝦頭上的麵包糠掃走,令炸蝦外表更好看之餘,蝦頭炸起來的質感更好。
下油的時候也特意將蝦腳浸在油下拖行數下,不但令蝦腳根根分明,更可令蝦腳更脆口!
由於選用的蝦本來也可以生吃,所以特意炸成半生熟,口感更彈牙!
店名﹕海老フライ専門店 海老昌
地址﹕東京都 渋谷区 道玄坂 2-22-6 CREA道玄坂ビル B1F
營業時間﹕11:30 - 21:00 (20:30 Last Order;星期三休息)
電話﹕+81-3-6452-5913
官網﹕http://ebimasa.com/
2. 極致雞蛋料理專門店
雞蛋撈飯也可以變的不平凡!這家雞蛋料理專門店Jarvis也經常前來光顧,除了各式各樣的雞蛋料理之外,最特別的是他們的TKG蛋雞放題,TKG其實是「雞蛋撈飯」(Tamago Kake Gohan / 卵かけご飯)的簡稱,讓你一小時內任食店內各種雞蛋,當然包括TKG主角之一的白飯。
採用來自日本各地的雞蛋,讓你感受不一樣的雞蛋撈飯!節目內提及的夕陽蛋、米蛋和柚子蛋!
生出米蛋的雞是吃米的,所以雞蛋黃顏色特別淺色,像白色一樣,口感也非常特別!
柚子蛋也名符其實,真的有柚子味!因為生出柚子蛋的雞以柚子皮餵飼,所以連蛋都有柚子味!
而夕陽蛋外形像是普普通通,其實蛋味極濃!Jarvis更指如果閉著眼吃的話會以為正在吃4隻雞蛋!而且維他命E含量更是普通雞蛋的20倍!
店名﹕喜三郎農場
地址﹕東京都文京区千石1-23-11
營業時間﹕
午餐 - 平日 11:30 - 14:30 / 11:30 - 17:00)
晚餐 - 17:00 - 23:00 (22:00 Last Orderi)
電話﹕+81-3-3943-3746
官網﹕http://www.kisaburou-sengoku.com/
3. 神秘私房菜
店內非常特別的設計,讓你感受最究極的食法。食客像在飾演主角,而廚師便是導演,利用一道道菜式帶你進入一齣戲裡。
被廚師稱為已沉睡的番茄,需要你的敲打來噢醒它,但在敲碎一刻才發現,原來是西瓜和紅椒製成的「番茄」!
將火炙過後再冷藏的鵝肝刨成絲的質感,你想像到嗎?廚師將鵝肝多士打造成「究極」的製成品,讓你見識像刨冰一樣的鵝肝!
店名﹕SECRETO
地址﹕東京都新宿区二十騎町2-23 ランピオンイゴー102
電話﹕+81-3-6265-3664
官網﹕https://secreto-tokyo.com/
4. 大自然豪華露營
Javis今次帶大家見識下日本近年興起「Glamping」豪華露營的營地。
話明豪華露營,營內設備當然也不簡單!當中以北歐風格的營屋有齊日常基本設備之餘,也能讓你感受北歐文青般的生活!
去露營又想浸溫泉?這營地內更有露天風呂!一次滿足你豪華露營+露天風呂的願望!
在大自然露營,當然不少得戶外活動。營地更有划艇和高空滑索設施,讓你在高空享受被大自然包圍的感覺!
營地附近更有多片農地,可以讓你任摘蔬菜水果,更可以即場燒烤!
景點名稱﹕THE FARM
地址﹕千葉県香取市西田部738
電話﹕+81-478-79-0666
官網﹕https://www.thefarm.jp/
5. 數碼排毒豪華露營
平日對電子產品對得太多,閒時就要進行「Digital detox」數碼排毒。來到這個營地你需要交出你的手機,讓你遠離電子產品,好好享受!不用擔心無法打卡,因為屆時會有專屬攝影師,幫你拍下每一刻珍貴回憶。
超豪華的馬戲團主題營地均以古董裝置,以前曾經是馬戲團成員所居住的地方,所以佈滿馬戲團員周遊列國所收集回來的古董傢俬。
營地中最貴的帳幕更附有專屬大廚,搜羅來自日本各地的最好的食材呈獻給你!
景點名稱﹕Circus Outdoor TOKYO
地址﹕東京都 西多摩郡 奥多摩町川野290-1
官網﹕http://circusoutdoor.com/
來源:TVB《周遊東京2》
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