每年於秋季及冬季分別舉行一次的東京和牛show(東京和牛ショー),繼9月在日比谷公園舉行後,今次聯同日本全國零食點心排行(ニッポン全国ご当地おやつランキング)再次舉行,而且更移師室內、於上野區內一間百貨公司內舉行,「食肉獸」朋友想吃盡日本全國頂級和牛或者甜品控想吃日本的人氣零食點心就一定不能錯過了。
東京和牛show內共有17個攤位,包括7間餐廳提供和牛料理。「和牛」與「國產牛」不同,前者是指黑毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種以及四隻牛的混種,「和牛」只是品種名稱,與原產地無關;「國產牛」是指在日本國內牧養的和牛、混種牛及乳牛,所以和牛在日本全國牛肉只屬少數。
當中推介燒肉店「シンラガーデン」的4款黑毛和牛壽司(松阪牛、宮崎牛、仙台牛、常陸牛)。
如果會吃內臟的朋友可以試試「もつ鍋博多屋赤坂店」的牛腸鍋(もつ鍋),自家秘製的醬油湯底再加上只使用新鮮和牛牛腸及蔬菜,最適合開始秋風起的時候吃。
零食點心方面則有6間,全部都是「日本全國零食點心排行」內榜上有名的商品,例如有來自長野縣的「あづみ野菓子工房 彩香」,它們最有名的年輪蛋糕(芝士蛋糕內餡),而且加入當地盛產的信州蘋果。如果想看更多攤位介紹可查看官網資料。
松坂屋上野店 東京和牛show x 日本全國零食點心排行
日期:2018年10月31日至11月5日
時間:10am~8pm(最終日於6pm結束)
地址:東京都台東区上野3丁目29番5号 松坂屋上野店本館 6F催事場
入場費:免費(場內食物額外收費)
來源:東京和牛show
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