台灣的牛肉麵是當地人公認的的國民美食,大大小小的牛肉麵店遍佈大街小巷,去台灣玩的你又怎可以不吃上一碗呢?而台北就有5間人氣居高不下的牛肉麵店,凡是食過的人都讚不絕口,下次去台灣不妨去試試吧!
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1. 林東芳牛肉麵
林東芳牛肉麵是台北的牛肉麵老字號之一,深受當地人喜愛,更是「台北米芝蓮指南」的「必比登推介」推薦之一!而店家在今年年頭更換了新的店址,新店不但更大更華麗,用餐空間亦比舊址更寬裕及舒適!
店內的牛肉麵以湯頭以濃郁見稱,帶有淡淡的中藥味,而牛肉燉到相當軟腍而且肉質嫩且鮮甜,配上偏粗而有咬口麵條,俘虜了一眾食客的心!另外,店家營業至深夜4時,啱哂夜貓旅人去醫肚!
地址:台北市中山區安東街4-3號
電話:02-2752-2555
營業時間:11:00-04:00
2. 老山東牛肉麵
老山東牛肉麵藏身西門町萬年大樓地下美食街之一,縱然位置頗為隱蔽,但因為其名氣之大,仍然吸引不少人前往吃牛肉麵!店內雖主打刀切手工家常麵、豬肉水餃和牛肉湯等等,其中的人氣之最當然是牛肉麵!牛肉肉質嫩滑得入口即溶,而手桿的寬麵亦非常有咬口,配上店內帶有濃濃牛骨味的招牌的紅燒湯頭,絕對會令人食不停口!
地址:台北市萬華區西寧南路70號
電話:02-2389-1216
營業時間:10:30-22:00
3. 富宏牛肉麵
同樣位於西門町的富宏牛肉麵亦是區內的人氣牛肉麵店之一,以高CP值的牛肉麵見稱,總是有滿滿人龍,人氣一時無兩!牛肉麵可選寬麵或幼麵,下單時告知即可,而桌上的配料如酸菜、蒜頭和醬料等等都可以自由任加。又多又大塊的牛肉配上彈牙麵條,再上撒上滿滿的蔥花,光看圖已經令人食指大動!湯頭更可以無限次任添,非常貼心!
地址:台北市萬華區洛陽街69號
電話:02-2371-2388
營業時間:24小時
4. 牛店牛肉麵
牛店牛肉麵也得到「台北米芝蓮」指南「必比登推介」推薦的一家牛肉麵店,店內環境雅致,有別於傳統牛肉麵店的樸實傳統,店內工業風的裝潢非常時尚,用餐空間亦十分舒適完全不擠擁。店內主打各款牛肉湯麵、拌麵和牛肉湯。牛肉軟嫩入味,湯頭亦香氣十足,兩者搭配得天衣無縫!而湯頭的濃淡度和麵條的軟硬度均可作個別的調整,服務貼心!
地址:台北市萬華區昆明街91號
電話:02-2389-5577
營業時間:星期二至日11:30-14:30;17:00-20:00
5. 廖家牛肉麵
廖家牛肉麵是大安區有名的牛肉麵店,清燉湯頭以大量牛骨新鮮熬製,甘甜美味!而招牌牛肉麵的牛肉以蒜頭醃製,入口帶有滿滿的蒜頭香味,鐘意蒜頭味的旅人一定要去試試!除了牛肉麵,店內的小菜也非常受歡迎,有牛腸、牛肚、海帶和豆干等等小菜,配牛肉麵一齊食,口感絕不單調。
地址:台北市中山區中原街41號
電話:02-3393-8953
營業時間:11:30-14:30;17:00-21:00
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