釜山身為韓國第二大城市，其實說到吃也不會輸給首爾，所以不用怕找不到好吃的！之前介紹過釜山任食5間推介，又怎能錯過每天最重要的早餐呢？以下介紹當地人和不少外地遊客也大讚的早餐選擇，不論地道韓式﹑豐富All Day Breakfast﹑人氣三文治﹑或是豪華海景自助早餐都包辦在內，好好準備每一天的旅程！
1. 新昌Toast (신창토스트)
去首爾要吃ISAAC，那釜山就要來試試新昌Toast！新昌其實是國際市場的小食檔，以即叫即做的鐵板三文治和鮮果汁最為馳名，而且位置接近釜山多家著名換錢店，所以受不少外國旅客歡迎，有中文甚至日文的菜單，而且圖文並茂，不怕語言不通！可外賣也可堂食，店內有少量座位提供。
鐵板三文治加入茄醬﹑沙律醬和生菜絲，醬料跟ISAAC有幾分相似，不過麵包外層比ISAAC更酥脆！內餡有火腿﹑果醬﹑芝士可選擇，亦可選擇綜合餡料，份量十足！
地址﹕釜山市中區新昌洞2街 29-3 國際市場內 / 부산시 중구 신창동2가 29-3 국제시장 내
營業時間﹕07:00 - 20:00
前往方法﹕1號線「札嘎其站」7號出口，步行約8分鐘
授權轉載﹕IG@ssun.flowerday, IG@chory__lee
2. 名物Toast (명물토스트)
另一家雖然同是鐵板三文治，但是釜山大學的人氣小食！比新昌Toast一樣只有三文治和水果汁，不過餡料選擇較多，有年糕排骨﹑雞胸﹑舌拿魚﹑煙肉可選，亦一樣可選綜口餡料，集合多款餡料。
不過名物Toast比新昌多上蜂蜜芥末醬和酸瓜，味道較為豐富。
地址﹕釜山市金井區長箭洞 400-61 / 부산시 금정구 장전동 400-61
營業時間﹕09:00 - 24:00
前往方法﹕1號線「釜山大學站」3號出口，步行約8分鐘
授權轉載﹕IG@yoooongguming, IG@originyoon, IG@top.easy, IG@ddeung.hyo.ni, IG@hi_hohoho
3. Check in Busan (체크인부산카페)
第3家介紹的是一家由一對國際夫妻開設的咖啡店，妻子是台灣人，丈夫是韓國人，而部分店員都是台灣人，而且店內提供很多實用旅遊資訊，所以非常受華語旅客歡迎！
店內的All Day Breakfast非常豐富，老闆娘更非常貼心地建議前往不同景點的客人選擇適當份量的款式！細心的朋友有留意到餐墊是一幅地圖嗎？其實是一幅手繪的釜山地圖，更附有地鐵路線圖，讓你一邊吃早餐一邊認識釜山景點！
店家有自家拍攝的明信片和便利貼出售，更有未來明信片預定寄出服務，讓大家寄給未來的親友或自己，讓大家重溫旅遊的回憶！
地址﹕釜山市中區東光洞1街 6-7 3樓 / 부산시 중구 동광동 1가 6-7 3층
營業時間﹕星期四至日 08:00 - 18:00 / 星期二 08:00 - 14:00 (星期三休息)
前往方法﹕1號線「南浦站」7號出口，步行約2分鐘
授權轉載﹕IG@vividlimnee
4. 高峰民飯卷人 (고봉민김밥인)
雖然韓國連鎖的韓式飯卷店選擇非常多，但高峰民飯卷人卻是不少本地人的選擇！店內有中文菜單。單單是韓式飯卷款式已多達12款餡料！
價錢由2,500韓圜 (約港幣$18) 起，另外也有麵食﹑飯食和餃子可選擇，是非常地道的早餐。
甘川店 (감천점)
地址﹕釜山市沙下區甘川洞 661-1 / 부산시 사하구 감천동 661-1
廣安店 (광안점)
地址﹕釜山市水營區廣安洞 493-9號 / 부산시 수영구 광안동 493-9
營業時間﹕08:00 - 21:00
前往方法﹕2號線「水營站」14號出口，步行約4分鐘
南川店 (남천점)
地址﹕釜出市水營區南川洞 3-56 / 부산시 수영구 남천동 3-56
前往方法﹕2號線「金蓮山站」5號出口，步行約6分鐘
南浦店 (남포점)
地址﹕釜山市中區南浦洞6街 110-1 / 부산시 중구 남포동6가 110-1
營業時間﹕08:00 - 01:30
前往方法﹕1號線「札嘎其站」3號出口，步行約2分鐘
釜山樂天店 (부산롯데점)
地址﹕釜山市釜山鎮區釜田洞 502-6 / 부산시 부산진구 부전동 502-6
營業時間﹕09:00 - 21:00
前往方法﹕1/2號線「西面站」7號出口，步行約2分鐘
授權轉載﹕IG@sejun1035, IG@mhbok8
5. 五福海帶湯 (오복미역)
海帶湯除了是韓國人生日和產後會吃之外，還被視為不錯的解酒菜式，位於南浦洞的五福海帶湯是相當受本地和當地人歡迎的韓式食店，店內有中文和圖示，點餐無難度！
店內海帶湯有不同口味，飽魚﹑鰈魚﹑貝類和牛肉海帶湯都有，而且相當足料！凡點餐都附有無限任添的韓式小菜，2份套餐更會送上一條燒秋刀魚！小食更有燒飽魚！
南浦直營店 (남포직영점)
地址﹕釜山市中區南浦洞2街 25-10 / 부산시 중구 남포동2가 25-10
營業時間﹕09:00 - 21:30 (30分鐘前最後下單)
前往方法﹕1號線「南浦站」1號出口，步行約3分鐘
6. TOUS les JOURS (뚜레쥬르)
TOUS les JOURS 多樂之日其實是一家連鎖麵包咖啡店，麵包﹑蛋糕﹑沙律和三文治款色非常多，當然還有咖啡和不同種類的飲品，店內面積大，可外賣亦可在店內用餐，而且是24小時營業，非常方便！
西面直營店 (부산서면직영점)
地址﹕釜山市釜山鎮區釜川洞 171 / 부산시 부산진구 부전동 171
營業時間﹕07:00 - 24:00 (星期五/六 07:00 - 01:00)
前往方法﹕2號線「田浦站」7號出口，步行約6分鐘
西面1號街店 (부산서면1번가점)
地址﹕釜山市釜山鎮區釜田洞 524-1 / 부산시 부산진구 부전동 524-1
營業時間﹕24小時
前往方法﹕1/2號線「西面站」7號出口，步行約6分鐘
釜山大學店 (부산대학교점)
地址﹕釜山市金井區長箭區 415-23 / 부산시 금정구 장전동 415-23
營業時間﹕08:00 - 24:00
前往方法﹕1號線「釜山大站」3號出口，步行約4分鐘
來源﹕TOUS les JOURS, FB@TOUSlesJOURS
7. HOTEL 1 Cafe Byul Bed (별침대)
HOTEL 1其實是一家酒店，1樓是Cafe Byul Bed自助咖啡店，07:00 - 10:00是自助早餐時間，除了房客以外，外來客人都能以12,900韓圜 (約港幣$91) 享用自助早餐，店內的無敵海景落地大玻璃，邊吃早餐邊感受著廣安里的海風，相當寫意！
地址﹕釜山市水營區廣安洞 196-3 / 부산시 수영구 광안동 196-3
早餐時間﹕07:30 - 10:00
費用﹕12,900韓圜 (約港幣$91)
前往方法﹕2號線「金蓮山站」1號出口，步行約12分鐘
來源﹕HOTEL1 | CAFE BYUL BED, IG@hotel1_
8. 浦項豬肉湯飯 (포항돼지국밥)
這家是釜山西面的傳統韓食老字號，由於大受外地遊客歡迎，所以會有說中文的店員，不怕看不懂韓文菜單。招牌菜式當然是豬肉湯飯，用上不同部位的豬肉熬煮24小時，雖然內裡包含豬的內臟，不過也不會有腥味。
白飯早放進湯內，額外更附有麵條，份量非常多！店內亦有其他豬肉小食，包括豬肉片和血腸。
地址﹕釜山市釜山鎮區釜田洞 255-14 / 부산시 부산진구 부전동 255-14
營業時間﹕24小時
前往方法﹕1/2號線「西面站」1號出口，步行約3分鐘
授權轉載﹕IG@signal_jj, IG@bergamot
9. 首爾蘿蔔泡菜 (서울깍두기)
店名雖名為首爾蘿蔔泡菜，但原來是一家位於釜山的牛骨雪濃湯食店！具有15年歷史，店內免費提供辣蘿蔔泡菜，連同雪濃湯一起吃特別美味！湯內的都是大大片的牛肉！不過湯頭是沒甚麼味道的，需要按個人喜好加入適量的鹽，才能將鮮味帶出來。
地址﹕釜山市中區南浦洞2街 11-1 / 부산시 중구 남포동2가 11-1
營業時間﹕08:00 - 21:30
前往方法﹕1號線「南浦站」1號出口，步行約3分鐘
來源﹕韓國觀光公社
授權轉載﹕IG@agmomo__
10. 南浦蔘雞湯 (남포삼계탕)
擁有50年傳統的南浦蔘雞湯是到釜山必食之一，點餐之後店家隨即送上一支人蔘酒，可以待蔘雞湯呈上後加入一起吃，也可當伴菜酒。
這家除了蔘雞湯之外，還有鮑魚蔘雞湯，每份亦附上麵條和多碟韓式前菜，最特別的是前菜裡面有雞胗！
地址﹕釜山市中區南浦洞3街 12-2 / 부산시 중구 남포동3가 12-2
營業時間﹕10:30 - 22:00
前往方法﹕1號線「南浦站」1號出口，步行約5分鐘 / 1號線「札嘎其站」7號出口，步行約5分鐘
授權轉載﹕IG@ssun_up, IG@dlab_idea
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