還記得早幾年曾經大受注目的抹茶醬嗎?想當年小編也從韓國扛幾盎回來!當年推出抹茶醬的品牌O'sulloc (오설록) 亦於去年曾推出過另一款Oreo曲奇醬,一度再引起搶購潮。而另一品牌BALLAZ (발라즈) 亦爭相推出類似的沾醬產品,而且口味更特別、選擇更多!除了必備的抹茶和Oreo曲奇口味以外,還有加入韓國傳統元素的年糕醬和薄荷朱古力醬!這個品牌的抹茶還加入杏仁粒,口感更豐富!嗜甜的朋友一定要試試!
不論是夾餅乾、麵包,甚至製成雪糕、打成沙冰也可以!如此多用途的甜沾醬,喜歡薄荷朱古力味道的朋友怎能錯過!
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薄荷朱古力醬 (260g)8,500韓圜 / 約港幣$60
內裡還有朱古力塊!
由於是以牛奶作基底,所以質地非常細滑!
抹茶杏仁醬 (260g)8,500韓圜 / 約港幣$60
OREO曲奇醬 (260g)8,500韓圜 / 約港幣$60
年糕醬 (260g)8,500韓圜 / 約港幣$60
年糕醬裡面的醬其實是由黃豆粉打成,再加入粒粒年糕,直接加上刨冰充滿韓式傳統風味!
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建議食法
1. 塗上餅乾或麵包
最簡單又廣為人知的當然是直接塗上麵包或餅乾!
2. 混合雲尼拿雪糕
以 雲尼拿雪糕:沾醬 = 7:3的比例均勻混合,再放入冷凍格,即可製成薄荷朱古力雪糕!家中也可輕易製作薄荷朱古力雪糕!
3. 打成沙冰
只要加入少量牛奶和冰塊,連同適量沾醬放入沙冰機內攪拌,再加少量沾醬在上面,美味的曲奇/薄荷朱古力沙冰輕鬆完成!
4. 沾上朱古力/餅乾條/任何你喜歡的零食!
沾上士多啤梨也很滋味!
官方建議不要放入冰箱,因為冷藏後的沾醬質感會變得更硬更稠,影響口感!放在室溫環境可保存1年。
BALLAZ沾醬可於 Lalavla、 LOHB's和現代百貨Pop-up Store有售。
Lalavla分店資料
明洞中央店
地址﹕首爾市中區明洞2街 29-9 / 서울시 중구 명동2가 29-9
營業時間﹕10:00 - 23:00
前往方法﹕明洞站 8號出口
明洞2街店
地址﹕首爾市中區明洞2街 95-1 / 서울시 중구 명동2가 95-1
營業時間﹕09:00 - 23:00
前往方法﹕明洞站 5號出口
弘大中央店
地址﹕首爾市麻浦區東橋洞 162-3 / 서울시 마포구 동교동 162-3
營業時間﹕10:00 - 22:30
前往方法﹕弘大入口站 9號出口
LOHB's分店資料
弘大站店
地址﹕首爾市麻浦區東橋洞 166-13 / 서울시 마포구 동교동 166-13
營業時間﹕10:00 - 23:00
前往方法﹕弘大入口站 8號出
首爾站店
地址﹕首爾市中區蓬萊洞2街 122 2樓 / 서울시 중구 봉래동2가 122 2층
營業時間﹕10:00 - 24:00
前往方法﹕首爾站2號 出口
鐘閣店
地址﹕首爾市鐘路區清進洞 128 / 서울시 종로구 청진동 128
營業時間﹕平日 09:00 - 22:30 / 週末 10:00 - 22:30
前往方法﹕鐘閣站 1號出口
來源﹕발라즈, IG@omukshop, 랄라블라, LOHB's-롭스
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