踏入夏季又到白桃當造季節,日本朝日電視台節目《相葉マナブ》邀請了東京高級水果店千疋屋的買手教大家如何挑選靚桃,只需靠肉眼2招就可以揀到又甜又多汁的靚桃。
1. 看桃的形狀
與挑選其他生果一樣,首先看其形狀。你覺得哪一邊的桃看起來是好吃?到底是外形好看還是不好看的桃會較好吃呢?
▼點圖放大看到底哪一個才好吃及背後原因▼
2. 看桃的絨毛
留意桃表面上的絨毛也是另一重點。如果見到桃上有明顯結成一塊塊的絨毛就最好不要購買了。
▼點圖放大看原因▼
來源:テレビ朝日《相葉マナブ》
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