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買日本桃前必讀揀桃秘訣! 水果專家教你2招點揀靚桃
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買日本桃前必讀揀桃秘訣! 水果專家教你2招點揀靚桃

  • 日系冷知識
  • 日本
  • 實用
文: Joan Wong
2020.06.11
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踏入夏季又到白桃當造季節,日本朝日電視台節目《相葉マナブ》邀請了東京高級水果店千疋屋的買手教大家如何挑選靚桃,只需靠肉眼2招就可以揀到又甜又多汁的靚桃。

延伸閱讀:日本水果當造時間表- 一文睇晒水果當造季節・盛產地

1. 看桃的形狀

與挑選其他生果一樣,首先看其形狀。你覺得哪一邊的桃看起來是好吃?到底是外形好看還是不好看的桃會較好吃呢?

點擊圖片放大
揀日本桃秘訣
揀日本桃秘訣

▼點圖放大看到底哪一個才好吃及背後原因▼

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揀日本桃秘訣
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2. 看桃的絨毛

揀日本桃秘訣

留意桃表面上的絨毛也是另一重點。如果見到桃上有明顯結成一塊塊的絨毛就最好不要購買了。

▼點圖放大看原因▼

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延伸閱讀:大阪近郊網紅水果專門店Cafe 超吸睛原個桃芭菲、桃三文治
延伸閱讀:3層原個桃超誇張芭菲! 大阪人氣甜品店Patisserie Torkuchen

來源:テレビ朝日《相葉マナブ》

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