首爾的咖啡店數量多得眼花繚亂,亦各有特色。最近梨泰院有一間咖啡店因為特別的拉花圖案和拉花師在Instagram吸引不少目光,由經典名畫﹑人像﹑到最近帶起人氣的Snoopy史努比和美女與野獸拉花都難不到他,每一款像真度都極高!
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這位名為 Lee Kang Bin(이강빈) 的拉花師不僅手藝巧妙,獲得網上人氣的原因,還有他的帥氣外表。更有不少客人為親睹他認真拉花的樣子而特意前來,當然他的拉花技術也很值得前來見識見識。
最近咖啡店多了一位拉花師 Choi Tae Hun(최태훈) 加入幫忙,除跟 Lee Kang Bin 一樣擁有經典韓國Oppa的帥氣外表以外,他的手藝也不俗,在他的私人Instagram上也可看到他精美的拉花作品。
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除了拉花咖啡以外,其他甜點一點也不遜色,每一件都像藝術品一樣!
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因為精緻拉花需要一定時間,所以拉花圖案咖啡都是冷咖啡,店裡也有提供熱咖啡,但拉花圖案就無法提供了。拉花咖啡以冷泡咖啡加奶為主,不喜歡咖啡的話亦可要求以雲尼拿奶代替。
平日只會提供小熊圖案的拉花。
如果想自行提供拉花圖案的話,可以電郵形式作出預約(詳情按此),或者在週末下午6點前親自到咖啡店進行預約。因為店內只有兩位拉花師,而且製作需時,每枱最多可點兩杯,指定款式的價錢會因店內現場情況作調整。
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C. Through café 씨스루
地址﹕首爾市龍山區梨泰院洞403-3 1樓 / 서울용산구 이태원동 403-3 1층
電話﹕70-7796-8991
營業時間﹕星期日至二 14:00 - 22:00 / 星期三至日 12:00 – 22:00
前往方法﹕6號線「綠莎坪站(녹사평역)」3號出口
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