外表以為它只是一個牛油果,其實它是仿真度100%的牛油果Gelato(意大利雪糕)「Avolato」,雪糕用60%的牛油果,再加上糖漿和檸檬汁而成,而牛油果核則用巴西堅果、杏仁和花生醬,連吃素和不吃麩質人士都可以放心食。
這個在英國IG上熱爆的食物,一個售價為£9.5(約港幣$88),價錢不算便宜,但全手製作,牛油果核更用了不用果仁而成,這樣的價錢算合理。
由於是手工作品每日新鮮製作,所以每日都只限定售賣100份,更只有Selfridges分店獨家發售,建議打算會去吃的朋友還是早點去買吧。
Snowflake Luxury Gelato (SELFRIDGES & CO分店獨家發售)
地址:Selfridges, 400 Oxford St, Marylebone, London W1A 1AB
營業時間:一至六 09:30-22:00 & 日 11:30-18:00
電話:020 7318 3706
官方網站: http://snowflakegelato.co.uk/menu/
授權轉載:我的吃喝玩樂人生
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