位於澳門三盞燈有家著名、開業三十九年的餐廳「雅香粉麵咖啡」(雅馨緬甸餐廳為姊妹店),它最馳名的椰汁雞麵是每個旅客去澳門必食的食物之一,椰汁雞麵除了雞肉和麵,還加了油條,最重要是麵的椰汁多到差點滿瀉!濃郁的奶油味道,吃起來倒不膩口。
老闆是從緬甸來的華僑,15歲時搬到澳門居住,保證店內的食物都是正宗緬甸菜,就連香港飲食家蔡瀾都曾惠顧,在專欄大讚店舖。
椰汁雞麵$30
除了椰汁雞麵,還有緬甸撈麵($29)都是店內的人氣之選,麵配上香菜、蝦米、蔥、炸蒜、油蔥和花生粒,簡簡單單的配料,淋入醬汁仔細拌勻,略帶點薑黃香味,加上彈牙的麵條,帶有酸辣甜三味,吃起來也挺開胃,是夏天一個非常好的選擇。
雅香粉麵咖啡
地址:澳門新橋飛能便度街27號A地下
雅馨緬甸餐廳
地 址:澳門三盞燈飛能便度街27號F地下
營業時間:08:00-19:30
電話:853 28528129
前往方法: 國際銀行街口再走過去一分鐘左右
授權轉載:愛食愛玩愛享受
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