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台灣在地人推介 4 種暖身食物 麻辣火鍋、豬肝湯

台灣在地人推介 4 種暖身食物 麻辣火鍋、豬肝湯

  • 瘋台灣
  • 台北
  • 美食
發佈時間: 2018.01.26
文: U Travel 小編 兔奴蛙
天氣預測說下星期台灣有機會因有寒流而跌到 10 度左右!在那麼寒冷的天氣,去台灣旅行的大家到底吃什麼來取暖?當然首選吃火鍋,但其實在火鍋以外,原來台灣人也會吃以下 4 款食物來取暖,究竟去哪兒有得食呢?不妨跟跟在地人推介。



#01 薑絲豬肝湯

陳鐵心拌拌麵豬肝湯

開業超過 35 年,主打豬肝湯,唔好講冬天,就算平日去到都可能要排隊,招牌的豬肝湯係店內人氣之選,豬肝食起來口感嫩滑冇腥味,加上鮮甜的湯,飲完一碗唔止驅寒,仲可以補埋血,一舉兩得!(圖:angiesaid@ig)<br />
開業超過 35 年,主打豬肝湯,唔好講冬天,就算平日去到都可能要排隊,招牌的豬肝湯係店內人氣之選,豬肝食起來口感嫩滑冇腥味,加上鮮甜的湯,飲完一碗唔止驅寒,仲可以補埋血,一舉兩得!(圖:angiesaid@ig)
除豬肝湯外,淋上豬油、芝麻及自家製的麻醬等的「伴麵」亦是店中的人氣之選。(圖:hannahsu1129@ig)<br />
除豬肝湯外,淋上豬油、芝麻及自家製的麻醬等的「伴麵」亦是店中的人氣之選。(圖:hannahsu1129@ig)

陳鐵心拌拌麵豬肝湯
地址:台北市仁愛路四段 266 巷 15 弄 6 號 
電話:+886(0)2 2703 0039
營業時間:10:30am - 8pm(逢星期日休息)
地圖  按此




#02 麻油雞
(金佳)阿圖麻油雞


除咗燒酒雞外,就不能不提麻油雞,呢間在台北共有 5 間分店的阿圖麻油雞,位置方便之餘味道亦係數一數二好味,雞肉煮得鮮嫩外,湯頭有濃濃的酒香及麻油香,食完一碗全身發滾!(圖:evaskitchentable@ig)<br />
除咗燒酒雞外,就不能不提麻油雞,呢間在台北共有 5 間分店的阿圖麻油雞,位置方便之餘味道亦係數一數二好味,雞肉煮得鮮嫩外,湯頭有濃濃的酒香及麻油香,食完一碗全身發滾!(圖:evaskitchentable@ig)
阿圖麻油雞,就連台灣飲食節目《食尚玩家》亦有介紹過,都咪話唔巴閉。<br />(圖:judylinbb@ig)<br />
阿圖麻油雞,就連台灣飲食節目《食尚玩家》亦有介紹過,都咪話唔巴閉。
(圖:judylinbb@ig)

(金佳)阿圖麻油雞
地址:台北市中山區林森北路 552-2 號
電話:+886(0)2 2597 7811
營業時間:9:30am - 12nm (逢星期日休息)
網址:a-tu.com.tw
地圖 按此



#03 羊肉爐
山羊城 全羊館羊肉爐


冬天好多人會食羊肉,皆因食完成個人暖笠笠,但無論係咪冬天食羊,喺台北的話就一定要去呢間、喺三重蘆洲一帶相當出名的「山羊城」。店中的蔬菜羊肉鍋的羊肉,用上來自澳洲進口的野生小山羊,湯頭唔油膩亦冇羊羶味,而羊的肉質亦非常有咬勁,而家想食仲要唔使去到三重就食到,方便呀!<br />
冬天好多人會食羊肉,皆因食完成個人暖笠笠,但無論係咪冬天食羊,喺台北的話就一定要去呢間、喺三重蘆洲一帶相當出名的「山羊城」。店中的蔬菜羊肉鍋的羊肉,用上來自澳洲進口的野生小山羊,湯頭唔油膩亦冇羊羶味,而羊的肉質亦非常有咬勁,而家想食仲要唔使去到三重就食到,方便呀!
使用澳洲進口小山羊,食起來肉質有咬勁,正!<br />
使用澳洲進口小山羊,食起來肉質有咬勁,正!

山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店
地址:台北市松山區健康路 300 號
電話:+886 (0)2 2753 1283
營業時間:4:30pm - 2am
FB:Goatown.01
地圖 按此



#04 麻辣火鍋

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋

冇錯,無論係咪冬天,去台灣有乜可能唔麻辣火鍋?而咁多間麻辣鍋中,小儀就大推呢間自助形式的台式麻辣火鍋店,「店中任食食物包括兩款牛肉、豬肉、羊肉、海鮮及古怪丸類等。這裡雖說是麻辣火鍋,實情還有清湯選擇,而辣度亦有分級。」而食完後小儀更大讚湯底更愈打愈好味,大家去台灣不妨一試,不想去前記得要訂位。<br />
冇錯,無論係咪冬天,去台灣有乜可能唔麻辣火鍋?而咁多間麻辣鍋中,小儀就大推呢間自助形式的台式麻辣火鍋店,「店中任食食物包括兩款牛肉、豬肉、羊肉、海鮮及古怪丸類等。這裡雖說是麻辣火鍋,實情還有清湯選擇,而辣度亦有分級。」而食完後小儀更大讚湯底更愈打愈好味,大家去台灣不妨一試,不想去前記得要訂位。
店內其他材料採自取模式,冰櫃裡擺放各式食材供挑選,環境都算企理乾淨。
店內其他材料採自取模式,冰櫃裡擺放各式食材供挑選,環境都算企理乾淨。
除配料任食外,當然不能不提的係 Haagen - Dazs 及 MOVENPICK 雪糕任食。<br />
除配料任食外,當然不能不提的係 Haagen - Dazs 及 MOVENPICK 雪糕任食。

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(西門店)
地址:台北市萬華區西寧南路 62 號 2 樓
電話:+886(0)2 2314 6528
營業時間:11am - 5am
網址:mala-1.com.tw
地圖 按此


圖片來源:網上圖片




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