法國童話小鎮 Colmar 歐洲第二聖誕市集

2017.12.21

法國巴黎去膩了，有否想過發掘巴黎以外的小鎮？如經常被港人忽略的法國東北部城區阿爾薩斯（Alsace）！你可以從 Strasbourg 出發，搭火車南下到有千年歷史的小鎮科爾瑪（Colmar），車程只須半小時，由於是靠近德法邊境，故保留了與別不同的歷史背景與建築，一條小威尼斯河流（Lauch River）、圍繞著的舊居與歷史，令 Colmar 變成如童話般可愛，特別是一年一度的聖誕節，這裡會舉辦多個聖誕市集和一連串聖誕有關的活動，令這裡成為 2017 年歐洲最佳聖誕市集第二名，趁聖誕熱鬧前來遊覽，感受歐洲獨有的聖誕氣氛。

聖誕市集感受濃厚聖誕氣氛

每年臨近聖誕，Colmar 都會有為期六星期的聖誕活動，當中最出名的，相信要數共 180 個攤檔，在全城分成 5 個的聖誕市集，每個市集都放有裝飾得充滿聖誕氣氛的小木屋，還有掛滿燈泡的聖誕樹，襯托仍保留住中世紀至19世紀建築的老房屋，好像墮進時光隧道回到從前般，唔怪得這裡被選為 2017年歐洲最佳聖誕市集（Best Christmas Market in Europe 2017）第二位，僅次於第一名位於克羅地亞的 Zagreb。

【遊科爾瑪（Colmar）5大必去】

講返少少歷史背景，823 年時Colmar 小鎮屬德國國王擁有，1226 年才建立邊界分割德法，好多德國人在此居住；直至 1679 年路易十四佔有 Colmar，繼而成為法國所有。因曾被德國管治，故這裡的水利、電力供應都做得特別好，如有小威尼斯之稱的河道（River Lauch）就是從前貨運物質之用。

#01 探索藝術家 HANSI 諷刺漫畫

Colmar 是 Alsace 區裡第三大城市，最叫人注目的，必是被傳統舊屋包圍的舊城區，抬頭望望不少建築外都掛有七彩又漂亮的公仔招牌，原來是出自法國藝術家 Hansi 手筆，每個都有其設計概念，風趣又別具意義。我們今次先到訪 Hansi Museum，了解他的歷史與作品，回到從前的漫畫世界。Hansi 先生原名 Jean-Jacques Waltz，Hansi（即 little John 之意）Colmar 出生，為 Alsatian 區的法國藝術家，佢十分愛國、渴望為國參軍，惜未能如願，心底裡討厭德國人，經常繪畫諷刺德國及德國人，更因此甚至被入罪判監，Hansi 先生堪稱法國英雄。

小小博物館外放有兩隻 Hansi 繪畫、穿著傳統 Alsace 服飾的公仔，帶黑色頭飾代表已婚婦女、花花頭飾代表未婚少女，她們都手握士兵公仔，代表 Hansi 愛國、渴望當兵的心願。

．Hansi Museum
地址：28 rue des Tetes, 68000 Colmar, France
電話：+33 (0)3 8941 4420
開放時間：星期日至一 12nn - 6pm、星期二至六 10am - 6pm（聖誕及新年休館）
入場費：約 41 港元 / 人
網址：www.hansi.fr
Facebook：museeHansi
交通：Colmar 火車站乘的士，約 10 分鐘；Colmar 市中心步行約 5 分鐘

Hansi 設計花碌碌百年商標世界

遊走舊城區，記得不時抬頭看店外或屋外的招牌商標，因不少都是藝術家 Hansi 先生設計，透過各式商標可見每個標誌的象徵意義和他的愛國情懷。

AUX DEUX FRERES Charcuterie Fincker Freres

這個是最經典的 20 年代商業招牌、是間豬肉店。近掛臂個圓圈裡是信徒聖安當，而豬是代表聖安當，因為當年聖安當幫助了好多人，認為吃多點肉會令人民健康，所以以豬來形容他。

而吊住的標誌好明顯是廚師捧著豐富大餐。

一睇就知呢間係麵包店，因叫到大大個 pretzel 放在花圈中間，法國旗可見 Hansi 先生的愛國精神，細心留意靠側頂上的小老鼠，原來這店老闆的名字與法文小老鼠同音，可見細心之處。

附在邊緣的蛇代表藥，而攀附的吊鐘花原來係毒花，但少量可作醫藥用；中間標誌表示女子在攪拌藥物，頂上的金色天鵝便是藥房的名字。

一睇就知呢間係豬肉店，因見到小豬同時三邊圍住香腸。細心留意這是一位小女孩用繩拖住豬腳，意指小心處理和憐憫小豬，減少傷害之意。

這指將軍曾與拿破侖去打仗，可借在埃及打仗陣亡，為崇拜這位英雄而做的標記，下面的法國旗顏色蝴蝶結和旁邊有個大大個大衛之星，都是突顯愛國精神。

#02 800 年歷史細數教堂二三事

這是 Colmar 其中一座重要的天主教堂，也是 Alsace 重要的歌德式。教堂建築始建於 1235 年，曾於 1572 南樓起火摧毀了主結構和天花，至今已有近 800 年歷史。紅磚牆的教堂建築，綴有斑爛顏色的天花，記得留意教堂的外觀，你會發現不少有趣的歷史痕迹，如不同的入口會有不同的雕像，南門就有 St. Nicolas 以三個銀球為妓女贖身，上面則是「最後審判」的雕刻。同時會發現不少中世紀的反猶太人的石像鬼，亦可找到不少侮辱猶太人的雕刻。

而從前教堂前是聚集市民的市集，何以見記呢？教堂側可見從前豬肉檔豬販磨刀的痕迹，留下來在牆側的銅片，原來是當年賣布販用來度尺碼用的，看著看著喧鬧的市集如活現眼前。

另外有個傳說，指 St. Nicolas 會喺聖誕節出現，他會除去主教帽，袋住一大袋禮物變身聖誕老人送禮物畀小朋友，而呢個聖誕節送禮物的習俗後被人帶去美國並發揚光大。

中間係土耳其山生的 St. Nicolas，左手邊係三位好傷心的女士，右手邊係拎住錢袋的男人，左手邊那個跪地苦惱的父親要賣女做妓女，於是 St.Nicolas 用三個銀球贖回她們。

．Saint Martin Church

地址：Place de la Cathedrale, 68000 Colmar, France

電話：+33 (0)3 8920 6892

交通：Colmar 火車站乘的士，約 10 分鐘；Colmar 市中心步行約 5 分鐘

#03 解構可愛童話屋

Colmar 大大話話有成近千年歷史，又經歷德國統治，仍保留了傳統 Alsace 獨有的老房子設計，一家家緊緊相扣、如童話般的房屋，當中還包含了不少趣味典故，值得一一細嘗。先是建築本身就是以草泥、動物糞便造牆、以松樹幹做支撐，每枝樹幹都刻有號碼，以便遇上地震塌房時方便重建。而當中中世紀留下來的老房子，因婦女較難出街，又會有凸肚窗戶給她們望街；同時發現有些超細的窗戶又稱為「外母窗」，同樣是讓婦女望街，但因當年窗要收稅而索性變成細窗。而這些老房子中，也隱藏了不少當時居民的傳統祈願，如想生多些孩子、賺多啲錢、對國家的忠心等，十分有趣。

位於舊城區的 The Pfister House，建於 1537 年，外觀獨特。

可見到門頂星星係酒廠之意，兩側還隱藏了 glyptography 密碼工匠的符號。

右手拎住酒杯、左手握住攪啤酒的木棍的啤酒神 Gambrinus，可見這裡從前是啤酒廠。

#04 粉紅牛角包 Cafe

位於 Bartholdi Museum 附近的「Au Croissant Dore」Cafe，你一定會被其粉紅色外牆所吸引，屬 1880 年代較少有又年青的藝術館，更可說這 style 的咖啡館是由這裡帶去巴黎。

Cafe 裡被懷舊的裝飾包圍，如老而彌堅的古董收銀機、老舊茶葉罐、搪瓷茶壺等，閒逸的氛圍總吸引市民和遊客來訪，招牌的當然是牛角酥、蘋果批、馬卡龍等；想扮法國人，便趁晴天在露天座位歎件牛角酥配杯咖啡，放空感受悠閒的早上。

．Au Croissant Dore

地址：28 rue de Marchands, 68000 Colmar, France

電話：+33 (0)3 8923 7081

營業時間：8am - 7:30pm（淡季星期一休息）

交通：Colmar 市中心步行約 10 分鐘

#05 住在小威尼斯旁酒店

來 Colmar 遊覽的遊客，都會對懷舊又富特色的 Alsace 舊建築感興趣，了解過後當然想把手握機會住進去感受一下。這家位於小威尼斯運河旁的四星級酒店，是從已有逾四百年歷史的建築改建而成，裡面滿是古董陳設與家具，放心！裡面有部細到只可容納約 3 人的客(車立)，客房蜿蜒分佈，紅色的地氊與懷古壁燈，如穿梭古今時空。房間有齊冷氣、電視、衛浴間等，設備現代齊全。記得開窗望望運河景色，時而有人泛舟而過，風光如畫般吸引。