日本 pancake 熱潮仍然吹得熱烈,大阪就有一家走「旁門左道」,將一碟碟的 pancake 變成一串串、takeaway 形式,更將設定口味的重任交給客人,任你加醬、加裝飾。今年 2 月尾一開店,迅即熱爆 instagram,下一步要成為大阪新名物!
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老實,製作非常簡單,店員將預熱中的 pancake、生果、綿花糖串在一起,即掂!之後的事,就交給客人處理:一枱 13 種醬、5 種 topping 任用,自己 mix & match,如果迷茫,可以參考店的推介,如紅莓醬 + 練奶 + 七彩糖碎、焦糖 + 吉士 + 糖霜,味道夾之餘,更重要是夠靚、夠搶眼。
這 pancake 串更達 40cm,非常夠份量,配充滿個人風格的「整色整水」,再加店內的卡通版大阪名勝 backdrop,難怪人人相機先食,女生更愛跟 pancake 串合照顯小顏,可愛度即時升級,難怪大排長龍,幾肥都要食!
大阪カワイイ PANBO
地址:大阪市中央區西心齋橋 1-16-12 アメリカンプラザ 2/F
電話:+81(0)6 6370 3377
營業時間:10am-8pm
交通:心齋橋站 5 號出口徒步約 2 分鐘,或四ツ橋站 7 號出口徒步約 4 分鐘
網址:OsakaKawaiiPANBO
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文:ada、攝:ray、Model:Becky Chan、整理:大白鱔
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