發佈時間: 2017.11.04
【環球博客－韓國人妻阿妙韓國食記分享】
韓國餐廳所走的路其實都差不多，老闆們最希望的是將店變成特許經營開很多分店。而事實上，韓國地方夠大而租金較平，這條路似乎又不難實現。香港人很喜歡的新麻浦烤肉、Isaac 三文治等都是當中代表作，而筆者來韓國 5 年間，親眼見證不少以往經常光顧的小店，現都變成連鎖，當中也不乏佳作，常去的便有以下幾家：
＃1. Massizim 牛骨、豬骨煲
Massizim 本店在新沙洞，現在永登浦、龍山、大學路等都有分店，代表作是牛骨和豬骨煲，有辣有唔辣，辣牛骨最好吃，而辣炒豬肉也非常香口。而重點是，可以點一人份，午餐也有牛骨拼辣炒豬，只需 10,000 韓圜（約 70 港元）左右，量多抵食！
마시찜 Masizzim
地址：서울특별시 용산구 한강대로23길 55 용산아이파크몰 서관 6층 식당가（首爾巿龍山區漢江大路 23 街 55 iPark Mall 6 樓）
電話：+82(0)2 2012 0622
營業時間：11am - 10pm
交通：首爾地鐵 1 號綫龍山站上蓋 iPark Mall
地圖：按此
＃2. 担担麵工房 麵餐加餃子
担担麵工房最初在弘大的店面非常小，大概只有 10 個座位，主打的担担麵比較像日本拉麵，但湯頭極濃又夠麻醬味。最初因為有蝦餃，所以我常常去，自從搬到老遠的仁川後，我便跟它疏遠了。幸好近年它得到大百貨公司的賞識，進駐了不同百貨的 food court，我再次在仁川跟它重遇，雖然炸餃子已經取代了蝦餃，但麵仍然很好吃。
탄탄면공방 担担麵工房
地址：서울특별시 마포구 서교동369-10（首爾巿麻浦區西橋洞 369-10 地下）
電話：+82(0)2 324 7801
營業時間：11:30am - 9pm
交通：首爾地鐵 2 號綫弘大站 9 號出口，步行 10 分鐘
地圖：按此
＃3. Emoi 越南菜無得輸
Emoi 在江南的本店是 instagram 打卡的熱店，主打越南牛肉河、春卷、檳海等食品，兩年間分店已經超過 50 間，滲透率強勁！個人覺得在韓國可以吃到的越南菜之中，它算是不錯，牛肉河勁多葱和芫荽，春卷即叫即炸熱辣辣，也是很滿足的一餐。
직화 쌀국수 11,000 韓圜（約 77 港元）
롤만두 售 6,000 韓圜（約 42 港元）
에머이 Emoi
地址：서울특별시 강남구 역삼동 826-26 2층 201호（首爾巿江南區驛三洞 826-26 二樓 201 號）
電話：+82(0)2 568 0788
營業時間：11am - 11pm
交通：首爾地鐵二號綫江南站 3 號出口，步行 5 分鐘。
地圖：按此
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