最近 日本 Suntory 的透明奶茶成為熱話,另一邊廂深入民心的茶飲名牌 Kirin「午後の紅茶」都唔弱, 10 月在潮人出沒的代官山開設實體概念店「 Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」。這次的概念店以 GOOD rest with tea 為概念,推出多款冷熱飲鮮製紅茶,款式超過 15 款,不少都是限定口味。
店內以代表紅茶、奶茶、檸檬茶的紅白黃 3 色設計構成,加上可愛風手繪插畫,更擺放了多張蛋型搖籃椅,氣氛極好 HEA,粉絲一定要朝聖!
午後の紅茶面世 31 年來成為經典紅茶飲品, 3 款口味:原味紅茶、奶茶、檸檬茶究竟選用甚麼茶葉?今次大揭秘一次過公開,原來是 Dimbula, Kandy, Nuwara Eliya 三種來自斯里蘭卡的紅茶葉。
除了經典的 3 款口味,這裏主打以 RELAX, HAPPY, REFRESH 3 種心情為概念的創新特調茶,將紅茶變成果茶、冰沙和有氣茶。熱飲以棉花糖奶茶、蘋果肉桂最有特色;冷飲口味更新奇,包括忌廉芝士、朱古力紅莓、楓糖南瓜、加入印度香料的辛辣奶茶等。
茶點方面全部都是以芝士味,紐約芝士蛋糕、無花果芝士蛋糕、芝士焦糖燉蛋全部芝味無窮,連法式鹹批 quiche 都一樣無一不加入芝士。
Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA
地址:日本東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山 1F
營業時間:11am - 8pm
交通:東急電鐵「代官山」站步行約4分鐘
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