去泰國曼谷最主要的任務當然是食食食,好西食之不盡!最近 IG 又瘋傳一個龍蝦火鍋,原隻龍蝦放在泰式湯底,烚烚再追加埋芝士,有拉絲效果,真係隔住個 mon 都流口水!
主打 hit 爆龍蝦火鍋的餐廳 LIM-LAO-NGOW(五老林),其實已有超過 80 年歷史,1920 年開業,在曼谷及清邁都有分店。而在 Siam Square One 開的新店,在店名後面加上 BISTRO ,時尚格調吸引年輕人;除鎮店之寶「Legendary fishball」粉麵,最近店內亦多了一款名物「龍蝦火鍋」,有原隻開邊龍蝦及超多海鮮配料,加上用南薑、香茅、魚露、檸檬葉、青檸及椰糖等香料所熬成的泰式冬陰功湯頭,味道酸辣再配上芝士,造成拉絲效果,惹味度大增!
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LIM-LAO-NGOW BISTRO
地址:5th winter zone, Siam Square One, 254 Phayathai Road, Wangmai, Pathumwan Bangkok, Thailand
電話:+66 2 115 1435
營業時間:10 am - 9 pm
交通: BTS Siam 站步行 1 分鐘
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