食，乃是去旅行的大事。短短幾日旅程，每日只有幾餐，真係完全唔可以有中伏的空間，當然餐餐都要讓自己試到當地最正的美食！今次我們精選 10 間東京美食專門店，連當地人也不惜排長龍都要一試，你又怎可以錯過？
#1 五重芝士火鍋 極致享受
這間位於橫濱的芝士專門店「Cheese Cafe」（チーズカフェ）絕對是芝士愛好者必去之選。意大利 cheese premium fondue 用上 5 種芝士，芝士味極濃，而 Parmigiano Reggiano cheese pasta 也是人氣之選，靠意粉的熱力把芝士熱熔。由於此店非常受歡迎，因此建議大家要先預約。
Cheese Cafe（チーズカフェ）
地址：神奈川縣横濱市西區北幸 2-1-10
電話：+81 (0)4 5290 5656
營業時間：星期一至四 5pm - 11pm，星期五 5pm - 11:30pm 星期六日及假期 4:30pm - 11:30pm
地圖：按此
#2 清新素食之選 豆腐專門店
「豆腐room Dy's」是間豆腐專門店，提供多種健康創意豆腐料理，例如豆腐三文治、越南風味豆腐沙律等等。飲品和甜品 menu 同樣豐富，使用豆腐製造的芝士蛋糕和芒果豆乳都非常受歡迎！
豆腐 room Dy's
地址：東京都文京區千駄木 2-48-18 Katerina 千駄木 1F
電話：+81 (0)3 3824 2447
營業時間：星期一至三、五 11:30am - 4pm，晚上必須預約，星期六日及假期 11:30am - 6pm
地圖：按此
#3 人氣炸蝦店 用料講究
「炸蝦專門店海老昌」專賣炸蝦，炸蝦有三種 size：最大的「大昌」、一般大小的「海老昌の海老フライ」和最小的「海老昌の小海老フライ」。價錢雖然不算便宜，但仍然有大量人排隊，睇嚟真係好好味。
炸蝦專門店海老昌（海老フライ専門店海老昌）
地址：東京都澀谷區道玄坂 2-22-6 CREA 道玄坂大樓 B1F
營業時間：11:30am - 9pm
電話：+81 (0)3 6452 5913
網址：tabelog.com
地圖：按此
#4 令薯仔控失控的薯仔專門店
如果有選擇困難的話，這間「AND THE FRITE」將會令你面臨很大的挑戰，因為雖然這是一間薯仔專賣店，但選擇卻多得令人瘋狂！主角可以選薯條、薯格、薯圈、紅薯等，醬料及調味粉更多達 15 款，想試哂咁多款真係要去多幾次喇。
AND THE FRIET
地址：東京都澀谷區神宮前 1-11-6 Laforet 原宿 2F
電話：+81 (0)3 6434 7568
營業時間：11am - 9pm
地圖：按此
#5 只此一家 創意千層麵
Razaniya（ラザニ屋）專賣千層麵，店主曾在多間著名的意粉店學習，使用自家製的鮮牛油，製作出十層厚的千層麵。當中有不少都是獨創款式，在別的店家吃不到！
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Razaniya（ラザニ屋）
地址：東京都杉並區高円寺南 3-49-1
電話：+81 (3) 5307 0222
營業時間：星期一至三、五 12nn-3pm、6pm-10pm，星期六 12mn-10pm，星期日及假期 12mn-7pm
網址：Razaniya
地圖：按此
#6 千變萬化 超多款飯糰專門店
飯糰專門店「蒲田屋」的飯糰種類多達 40 種以上，每一件飯糰都是人手握出來，即使放涼了依然無改美味，因此成為話題美食，連電視台也曾來訪問。「蒲田屋」裏很多飯糰的口味都非常有創意，例如炸雞飯糰、茄子紫蘇飯糰等都很受歡迎。
蒲田屋
地址：東京都北区上十条3-29-15
電話：+81 (0)3 3906 2044
營業時間：6:30am - 5:30pm
網址：tabelog.com
地圖：按此
#7 有辣有唔辣 中國風餃子店
「豚八戒」是一間中華料理店，最有名的是它的羽根餃子，煎得金黃香脆的外表相當吸引人，裏面又加入菌類，令口感更特別。而喜歡麻辣的就一定要試試四川風麻辣餃子。另外，它的火鍋也相當受歡迎，更有四川麻辣湯底提供。
豚八戒
地址：東京都杉並區阿佐谷南 3-37-5
電話：+81 (0)3 3398 5527
營業時間：6pm - 12mn
網址：tabelog.com
地圖：按此
#8 紐約名店 足料龍蝦包
「LUKE'S」的龍蝦包相當有名，本身於紐約起家，近年在日本大熱，不止在東京，在橫濱、大阪和神戶也有分店。每個龍蝦包都採用美國緬因州的龍蝦，另外還有蟹肉包和蝦肉包，啱哂喜歡海鮮的朋友。
#9 名廚主理 精緻法式蛋批
#10 月月新款 自家製熱狗包
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