趁有三幾天假期,飛出香港來個小旅行,一樂也!EGL東瀛遊特別推出尋味之旅,認真搜羅並安排團友品嚐最地道、最古早的當地美食,整合出多個不同風格的旅行團,現在就為大家介紹一下!
一嚐古早味台菜
台灣美食多不勝數,尤其民風純樸的台南、高雄。當地小店保留了最傳統的烹調方法,當中不乏開業超過50年的老店,好像EGL今次挑選的「天池冬瓜茶」、純手工製的嫩滑餛飩等,都是必試美食。最驚喜的是連啤酒廠都有他們的獨門菜式,以新鮮釀製的啤酒入饌,泡製出啤酒豬腳、啤酒酵母饅頭及即日鮮宰溫體牛等,保證食過返尋味。
EGL高雄、台南【細嚐古早濃情】4天 (團號:TKHG04)
團費:$2,989 (個別日子價格有所不同)
台灣啤酒工廠用自家釀製的啤酒入饌,令味道及口感更加豐富,滋味別樹一格。
隱藏於高雄菜巿場的傳奇餛飩店,老闆堅持純手工製作,每顆餛飩入口粉嫩滑溜,鮮味無窮。
韓國:首爾、江原道發掘米芝蓮推介
近年韓國菜大行其道,跟團出發就確保能食盡美食。EGL帶大家食盡韓國傳統滋味,如韓式炸醬麵及糖醋肉、米芝蓮推介「滿足五香豬手」、「百年土種蔘雞湯」等及預留座位去星級人氣餐廳白鍾元烤肉店,輕鬆品嚐本新村醬汁的豬肉片、五花肉等,諗起都食指大動!
EGL首爾、仁川【韓味米芝蓮推介】5天(團號:KSPA05)
團費:$3,289(個別日子價格有所不同)
EGL首爾、江原道【傳統韓國風味】5天(團號:KSJA05)
團費:$4,389(個別日子價格有所不同)
米芝蓮推介的滿足五香豬手經常大排長龍,秘製蒜香醬汁加上貼心恆溫裝置,保持嫩滑肉質及濃郁香氣。
北村招牌菜之一的百年土種蔘雞湯,選用品質上乘的童子雞,加上足料食材,雞湯濃郁鮮美不在話下,而且清爽不油膩。
到韓國旅遊,不得不吃韓燒!韓國牛肉鮮嫩多汁,肉味濃郁,烤熟後更見滋味。
老饕最愛馬來西亞
馬拉菜出名款色多,濃味的、清淡的比比皆是,最得人心的大排檔小食如葡式魔鬼魚和沙嗲、擁有90年歷史的老字號祖傳秘炒褔建麵,款款香口惹味。難得到訪世界文化遺產的古城馬六甲,當然要一嚐賣相特別的古城波子海南雞飯,細味一下當地傳統。
EGL吉隆坡、馬六甲【雙城至識食】5天(團號:MKAA05)
團費:$4,089 (個別日子價格有所不同)
馬六甲波子飯,一口一粒飯,配上海南雞,地道馬六甲美食。
尋找檳城隱藏美食
檳城歷史悠久,地方文化匯集,透過當地飲食也能略悉一二,娘惹菜酸香味濃,開胃之餘,風味也獨特,例如白咖啡、白咖喱、車仔檔炭燒炒粿條、古早家鄉亞參叻沙、清新消暑的桔子酸梅冰及沙梨冰等,好味到食不停口!
EGL檳城【味遊檳城】5天(團號:MKHA05)
團費: $3,489(個別日子價格有所不同)
檳城歷史悠久,傳統地道美食更是包羅萬有,早古家鄉亞參叻沙配沙梨冰,平凡簡樸,別有一番風味。
傳統、新派泰菜全接觸
曼谷、芭堤雅生活寫意自在,可放開懷抱盡情吃喝之餘,泰式古法按摩也是其中一個指定動作。EGL不但安排到老字號海鮮大排檔歎地道海鮮、去人氣餐廳「天崖海角」滿足你的視覺與味覺等,更會安排大家暢遊葡萄園及享受泰式古法按摩,完全符合識玩識食識品味生活的你。
EGL曼谷、芭堤雅【饗食•閒情•寫意】5天(團號:BBDB05)
團費:$4,189(個別日子價格有所不同)
美式龍蝦包啖啖龍蝦肉,配埋香脆薯條,完美配搭!
食盡獅城米芝蓮推介
新加坡美食馳名國際,亦擁有不少米芝蓮推介餐廳,可以品嚐到肉嫩鮮美的海南雞飯,仲有懷舊老字號Straits Chinese的傳統娘惹菜及聖淘少海洋水族館海底餐廳! EGL更包埋全新未來世界互動探索展覽館的門票,玩盡四大主題區域,廣受年輕人及親子遊一族歡迎。
EGL新加坡【獅城米芝蓮推介】4天(團號:MSCA04)
團費:$4,989 (個別日子價格有所不同)
新加坡著名的胡椒蟹,鮮香微辣,大大提升了蟹肉的甜味,海鮮迷最愛!
北京飽嚐潮流美食
說到北京,經典的北京烤鴨是必然之選,知名食肆1949全鴨季創新以香檳配烤鴨,務求帶給客人獨特體驗。而依循四合院風格而建的新派北京菜餐廳,用上詩詞歌賦作菜式標題,將文化帶進飲膳中,非常風雅。EGL特別安排一餐以家庭為單位入座,於京廣大樓40樓的私人會所餐廳用膳,氣派過人!
EGL北京【時下潮流美食】4天(團號:CPFA04)
團費:$2,289 (個別日子價格有所不同)
全鴨季創新以香檳配烤鴨,味道與別不同。
東瀛遊
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