去日本最鍾意逛便利店,即使小小的甜點,不少都來自大品牌出品,即使沒有大品牌威勢,一樣可以令人喜出望外。2017 上半年日本便利店已經推出了不少甜點,根據日本飲食生活網站「えん食べ」編輯部嚴選 10 大便利店甜品推介,讓大家過一個甜蜜蜜的夏天!
第 10 位 Lawson 宇治綠茶黑蜂蜜卷蛋 (連稅 295 日元)
6 月剛推出的新產品,外層的綠茶蛋糕口感鬆軟,裡面包有大豆粉和黑蜂蜜,有點麻薯的質感,味道相當和諧匹配。好處是易切易儲存,不過還是建議即開即食,風味最佳。
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第 9 位 Ministop 士多啤梨法式千層酥芭菲 (連稅 390 日元)
已經是 3 月推出的產品,吉士醬、雲呢拿忌廉淋在大量士多啤梨上,還配有法式千層酥餅,多重口感,重點係士多啤梨夠甜兼夠份量!一杯滿滿的絕不欺場!士多啤梨 fans 必愛!
第 8 位 7-11 用湯匙吃的生朱古力(宇治抹茶味) (連稅 210 日元)
同樣是本年 3 月的產品,雖說是生朱古力,但吃起來質地像慕絲。白朱古力其實無甚味道,重點在抹茶味之上,甜中帶點小澀,回甘,綠茶味濃,由頭帶到尾,令人欲罷不能。
第 7 位 Family Mart 法式栗子蛋糕 (連稅 298 日元)
7-11、Lawson、Family Mart 三家便利店同時在 4 月尾推出同款栗子蛋糕,當中 Family Mart 的栗子蛋糕最好吃。因為這款蛋糕用上國產栗子,所以栗子忌廉味道勁濃,要做到簡單美味,其實唔易呢!
第 6 位 Family Mart 經典瑪德琳貝殼蛋糕 (連稅 158 日元)
5 月才誕生的產品,蛋糕濕潤得來有陣陣香烤味道,內裡的忌廉勁滑,完全就是經典的瑪德琳味!不要看它細細件,鮮牛油香味揮之不去,絕對值得一試。
第 5 位 Lawson UchiCafe'SWEETS x GODIVA 朱古力布甸 (連稅 320 日元)
7 月 4 日剛推出的聯成產品,Godiva 濃郁的比利時朱古力固然品質佳,加上 UchiCafe 甜品製法,布甸滑到好像在吃朱古力軟心般,兩大品牌合作,果然並非浪得虛名。
第 4 位 Family Mart 花畑牧場 Tiramisu 餡餅 (連稅 198 日元)
4 月初推出的冷凍甜品,用北海道花畑牧場的鮮忌廉,加上自家製 mascarpone cheese 成為餡料,清甜就融在舌尖上。加上 Tiramisu 少許的苦澀味,將整個層次提升。
第 3 位 7-11 宇治綠茶生朱古力忌廉蛋糕 (連稅 180 日元)
6 月尾推出的甜品,用上三種朱古力豆造成的朱古力面,加上白朱古力與宇治抹茶的忌廉蛋糕,味道配合得天衣無縫。一啖裡面包含多種味道與層次,香味縈繞不散,感覺奢華。
第 2 位 Ministop 布丁饅頭 (連稅 108 日元)
年頭初推出的產物,饅頭扮成布甸的樣子,裡面的餡就是一整個饅頭。不要少看外面那層饅頭,吃起來也頗有口感。內裡的焦糖布甸融在口中,香甜蛋味,口感軟滑。
第 1 位 7-11 日式糰子醬油味泡芙(連稅 100 日元)
千葉縣限定,2 月尾推出時已經成為熱話。外表平平無奇,表層甜甜的糰子,裡面包住醬油味餡料,吃起來就是一個大泡芙。糰子煙韌加上綿密的內餡,甜而不膩,可以一口氣吃上三個的甜品,可見幾咁好食。
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