在福岡非常有名的屋台，數量之多約佔全日本的 40%，而且主要集中在博多及天神區。因為屋台大概在入黑就營業，而且開至凌晨時份，當大家完成觀光購物任務，正好去屋台吃一頓地道晚飯或宵夜，一定大滿足！今次就介紹 7 家博多及天神區的有名屋台：
#01 レミさんち 街頭法國菜
「レミさんち」在今年 4 月新開，老闆是貨真價實的法國人，是福岡首間由法國人開設的屋台。菜單有前菜、肉類、海鮮、焗飯和多士數個種類，價錢由 300 - 700 日圓（21 - 49 港元）左右，相當便宜的價格就可以品嚐到地道的法國料理，飲品方面除了日本酒之外也有葡萄酒可以選擇。
レミさんち
地址：福岡縣福岡市中央區渡邊通 4-9 Loft 前
電話：+81 (0)92-986-2117
營業時間：6pm - 12mn
交通：福岡市營地下鐵「天神南站」，步行約 3 分鐘
#02 やまちゃん 最人氣豚骨拉麵
在前往「やまちゃん」的路上及店家周邊，會發覺中洲市內夜景很美，而且附近一帶合不少屋台，氣氛一流。「やまちゃん」最出名的是 650 日圓的長浜豚骨拉麵，麵底屬於幼身，經老闆自己熬製豚骨製成濃而不膩的湯底。店內關東煮也很受歡迎，500 日圓就有 3 件，配啤酒就更加冇得輸！
やまちゃん
地址：福岡縣福岡市博多區中洲 1「中洲清流公園そば」蕎麥麵店及春吉橋附近
營業時間：6:30pm - 2am，逢星期日休息
交通：地下鐵「中洲川端站」，步行約 5 分鐘
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#03 屋台もり 海鮮選擇多
同樣在中洲屋台集中地的「屋台もり」，深受當地居民推介，不論媒體報導還是 blog 介紹都很多。老闆平易近人，開業十餘年擁有大量老顧客。菜色方面以海鮮類選擇特別多，例如蠑螺、蠔等，天婦羅、燒物、串燒都有，價錢 100 日圓起，「盛合」也不過 1,300 日圓，可以合理價錢勁食！
屋台もり
地址：福岡県福岡市博多區中洲 1 「中洲清流公園そば」蕎麥麵店及春吉橋附近
營業時間：6pm - 2am，逢星期日休息
交通：地下鐵「中洲川端站」，步行約 5 分鐘
#04 屋台bar えびちゃん 福岡唯一酒吧屋台
福岡唯一的屋台式小酒吧「屋台barえびちゃん」，是開業約 50 年的名店，早前由博多區搬了去天神區。它的外貌是一般的屋台，但店內是西洋風，老闆為兩父子，他們都穿帶整齊兼酒戴 bow tie。說到出名的美食，包括燒三文魚鮫、10 月至 5 日冬季限定的牛尾湯關東煮。酒類就從日本清酒、燒酎、自家調製的雞尾酒都應有盡有，女生 8pm 前來到，可享有雞尾酒一杯 500 日圓的優惠（平時一杯約 800 日圓起）。
屋台bar えびちゃん
地址：福岡縣福岡市中央區天神 4 - 2 - 1
電話：+81(0)90 3735 4939
營業時間：7pm - 2am（Last Order 1:30am），休息日不定，雨天休息
交通：地下鐵「天神站」，步行約 3 分鐘
#05 屋台玄海 天婦羅專家
早在 1950 就創業的屋台老字號「屋台玄海」，menu 清一色都是天婦羅，即點即炸，可以一邊食一邊睇住新鮮炸起上桌。野菜類一碟 110 日圓一件，魚及肉類一碟由 140 日圓至 260 日圓，最人氣菜色「天婦羅盛合」，只需 900 日圓就食到甜鯛、沙鮻、豬肉、野菜共 8 款，還可以追加白飯食飽飽。
屋台 玄海
地址：福岡縣福岡市中央區天神 2 - 14 - 13 天神三井大樓北側
電話：+81(0)70-5693-5567
營業時間：6:30pm - 12mn（11:30pm Last Order），星期日及日本假期休息
交通：地下鐵「天神站」，步行約 2 分鐘
#06 まみちゃん 特色自家菜
屋台的名字「まみちゃん」就是老闆娘的名字，叫起「Ma-Mi-Chyan」來就很親切，是區內有名的屋台之一1。店家有賣各式關東煮，更有自家特色拉麵，用上豚骨湯底，加入野菜、豚肉，麵則是烏冬麵，加上帶微微辣味自家醬汁。還有頗人氣的「福岡づくり（中譯：福岡製造）」福岡限定啤酒，必試！
まみちゃん
地址：福岡縣福岡市中央區天神 2 福岡銀行本店昭和通り
電話：+81(0)90 1921 0389
營業時間：6pm - 1am，逢星期日休息
交通：地下鐵「天神站」，步行約 1 分鐘
#07 ともちゃん 嚴選國產牛
「ともちゃん」創業已有 40 年，當中最推介牛肉菜色，因為店主從前經營肉類批發，所以嚴選脂方比例優質的日本國產牛作菜。除外，店家的豚骨拉麵、春夏季限定的蟶子（約 250 至 350 日圓一隻）都別具人氣。
ともちゃん
地址：福岡縣福岡市中央區天神 1 - 14 - 16
電話：+81(0)90 3667 5782
營業時間：7pm - 2am（Last Order 1:45am），年中無休
交通：地下鐵「天神站」，步行約 2 分鐘
#08 小金ちゃん 屋台炒麵王
以炒麵王稱呼「小金ちゃん」一點也沒誇張，因為它就是屋台式炒麵元祖店，更令炒麵成為福岡屋台名物！炒麵用上了先以豚骨湯煮好的拉麵，
炒後口感及香味都堪稱一流，所以店家幾乎甚麼時間也有人排隊！
小金ちゃん
地址：福岡縣福岡市中央區天神 2 三井大樓「裏親不孝通り」入口
電話：+81(0)90 3072 4304
營業時間：6:30pm-2am，逢星期四、日及雨天休息
交通：地下鐵「天神站」，步行約 2 分鐘
地圖：按此
部分圖片：yahoo
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utravel
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