在福岡非常有名的屋台,數量之多約佔全日本的 40%,而且主要集中在博多及天神區。因為屋台大概在入黑就營業,而且開至凌晨時份,當大家完成觀光購物任務,正好去屋台吃一頓地道晚飯或宵夜,一定大滿足!今次就介紹 7 家博多及天神區的有名屋台:
#01 レミさんち 街頭法國菜
「レミさんち」在今年 4 月新開,老闆是貨真價實的法國人,是福岡首間由法國人開設的屋台。菜單有前菜、肉類、海鮮、焗飯和多士數個種類,價錢由 300 - 700 日圓(21 - 49 港元)左右,相當便宜的價格就可以品嚐到地道的法國料理,飲品方面除了日本酒之外也有葡萄酒可以選擇。
レミさんち
地址:福岡縣福岡市中央區渡邊通 4-9 Loft 前
電話:+81 (0)92-986-2117
營業時間:6pm - 12mn
交通:福岡市營地下鐵「天神南站」,步行約 3 分鐘
#02 やまちゃん 最人氣豚骨拉麵
在前往「やまちゃん」的路上及店家周邊,會發覺中洲市內夜景很美,而且附近一帶合不少屋台,氣氛一流。「やまちゃん」最出名的是 650 日圓的長浜豚骨拉麵,麵底屬於幼身,經老闆自己熬製豚骨製成濃而不膩的湯底。店內關東煮也很受歡迎,500 日圓就有 3 件,配啤酒就更加冇得輸!
やまちゃん
地址:福岡縣福岡市博多區中洲 1「中洲清流公園そば」蕎麥麵店及春吉橋附近
營業時間:6:30pm - 2am,逢星期日休息
交通:地下鐵「中洲川端站」,步行約 5 分鐘
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#03 屋台もり 海鮮選擇多
同樣在中洲屋台集中地的「屋台もり」,深受當地居民推介,不論媒體報導還是 blog 介紹都很多。老闆平易近人,開業十餘年擁有大量老顧客。菜色方面以海鮮類選擇特別多,例如蠑螺、蠔等,天婦羅、燒物、串燒都有,價錢 100 日圓起,「盛合」也不過 1,300 日圓,可以合理價錢勁食!
屋台もり
地址:福岡県福岡市博多區中洲 1 「中洲清流公園そば」蕎麥麵店及春吉橋附近
營業時間:6pm - 2am,逢星期日休息
交通:地下鐵「中洲川端站」,步行約 5 分鐘
#04 屋台bar えびちゃん 福岡唯一酒吧屋台
福岡唯一的屋台式小酒吧「屋台barえびちゃん」,是開業約 50 年的名店,早前由博多區搬了去天神區。它的外貌是一般的屋台,但店內是西洋風,老闆為兩父子,他們都穿帶整齊兼酒戴 bow tie。說到出名的美食,包括燒三文魚鮫、10 月至 5 日冬季限定的牛尾湯關東煮。酒類就從日本清酒、燒酎、自家調製的雞尾酒都應有盡有,女生 8pm 前來到,可享有雞尾酒一杯 500 日圓的優惠(平時一杯約 800 日圓起)。
屋台bar えびちゃん
地址:福岡縣福岡市中央區天神 4 - 2 - 1
電話:+81(0)90 3735 4939
營業時間:7pm - 2am(Last Order 1:30am),休息日不定,雨天休息
交通:地下鐵「天神站」,步行約 3 分鐘
#05 屋台玄海 天婦羅專家
早在 1950 就創業的屋台老字號「屋台玄海」,menu 清一色都是天婦羅,即點即炸,可以一邊食一邊睇住新鮮炸起上桌。野菜類一碟 110 日圓一件,魚及肉類一碟由 140 日圓至 260 日圓,最人氣菜色「天婦羅盛合」,只需 900 日圓就食到甜鯛、沙鮻、豬肉、野菜共 8 款,還可以追加白飯食飽飽。
屋台 玄海
地址:福岡縣福岡市中央區天神 2 - 14 - 13 天神三井大樓北側
電話:+81(0)70-5693-5567
營業時間:6:30pm - 12mn(11:30pm Last Order),星期日及日本假期休息
交通:地下鐵「天神站」,步行約 2 分鐘
#06 まみちゃん 特色自家菜
屋台的名字「まみちゃん」就是老闆娘的名字,叫起「Ma-Mi-Chyan」來就很親切,是區內有名的屋台之一1。店家有賣各式關東煮,更有自家特色拉麵,用上豚骨湯底,加入野菜、豚肉,麵則是烏冬麵,加上帶微微辣味自家醬汁。還有頗人氣的「福岡づくり(中譯:福岡製造)」福岡限定啤酒,必試!
まみちゃん
地址:福岡縣福岡市中央區天神 2 福岡銀行本店昭和通り
電話:+81(0)90 1921 0389
營業時間:6pm - 1am,逢星期日休息
交通:地下鐵「天神站」,步行約 1 分鐘
#07 ともちゃん 嚴選國產牛
「ともちゃん」創業已有 40 年,當中最推介牛肉菜色,因為店主從前經營肉類批發,所以嚴選脂方比例優質的日本國產牛作菜。除外,店家的豚骨拉麵、春夏季限定的蟶子(約 250 至 350 日圓一隻)都別具人氣。
ともちゃん
地址:福岡縣福岡市中央區天神 1 - 14 - 16
電話:+81(0)90 3667 5782
營業時間:7pm - 2am(Last Order 1:45am),年中無休
交通:地下鐵「天神站」,步行約 2 分鐘
#08 小金ちゃん 屋台炒麵王
以炒麵王稱呼「小金ちゃん」一點也沒誇張,因為它就是屋台式炒麵元祖店,更令炒麵成為福岡屋台名物!炒麵用上了先以豚骨湯煮好的拉麵,
炒後口感及香味都堪稱一流,所以店家幾乎甚麼時間也有人排隊!
小金ちゃん
地址:福岡縣福岡市中央區天神 2 三井大樓「裏親不孝通り」入口
電話:+81(0)90 3072 4304
營業時間:6:30pm-2am,逢星期四、日及雨天休息
交通:地下鐵「天神站」,步行約 2 分鐘
地圖:按此
部分圖片:yahoo
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