唔少人去墾丁，一心只係為咗歎吓陽光與海灘，的確係冇錯嘅，只係如果你咁做，就好似辜負咗一個好人一樣，辜負咗墾丁！因為墾丁其實仲有好多嘢等你發掘～10 大食玩提案發掘埋俾你，就出發去墾丁嘅你，快啲揀番啲啱心水嘅行程啦！
#01［水上活動］美人魚夢想實現
話晒小魚仙都算係公主系列吖，做一陣子公主，其實都唔過份啫！墾丁舊年開始開辦一個美人魚潛泳，屬於自由潛水（Free dive）嘅一種，係唔使用氧氣樽嘅情況下，憋一口氣潛入海中，利用身體有規律的擺動姿勢漫遊海底。不瞞你說，Free dive 曾被 ABC News 報導為比潛水同滑浪更危險的水上活動，女孩聽完還想學嗎？當然，獨自去偷歡才危險，課程有教練、助教、攝影師等成 team 人跟住你，而且先會在淺水地方學習，因為知道危險，反而更安全。
美人魚潛泳主要分為泳池體驗、1 日課程及 2 日課程，教練會根據學員的進度而決定其是否適合出深海灣地區。美人魚潛泳比 Free dive 更難的是，泳者不是靠一雙蛙鞋，而是特製的單蹼魚尾鰭游水，感覺像被綑綁，聽落唔易，所以落水前，要聽清楚教練講解安全知識。
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墾丁美人魚學校
地址：屏東縣恆春鎮恆西路 33 巷 42 號
泳池課程上課地點：墾丁小灣潛水教學度假中心（屏東縣恆春鎮墾丁路 14 號）
海中課程上課地點：墾丁安全海域（依教練專業判斷當日天氣、海況決定上課地點）
電話：+886(0)905 618 396
集合時間：約 9am（視乎不同課程）
費用：2 小時泳池課程每位 906 港元；1 日海中課程每位 3,362 港元；2 日海中課程每位 4,913 港元；2 小時兒童體驗每位 906 港元
網址：girldive.com
交通：由恆春古城南門步行約 6 分鐘
#02［水上活動］濕身玩 SUP 板瑜伽
瑜伽一向講求平衝力，如要以 SUP 板在海中浮吓浮吓做瑜伽，應該隨時要有跌落水的心理準備。教練 E 要求學員從最基本的坐姿側伸展式及嬰兒式做起，似乎唔難。再來增加難度，戰士式、下犬式、站立前彎式等，每組肌肉用的力量，都比在平地做瑜伽時要多出一倍先平衡到。如在有風有浪的情況下，初學者都係做定濕身嘅心理準備。
EasE Yoga & Art Studio
地址：屏東縣恆春鎮東門路 186 號 2 樓
集合地點：後灣觀景平台（Google：屏東縣車城鄉後灣路 122 號）
電話：+886(0)956 001 604
營業時間：8:30am - 9:30pm
費用：每人 645 港元（2 小時）
Facebook：EasE Yoga & Art Studio
後灣社區發展協會網址：backbay.org.tw
集合地點交通：由恆春古城乘車約 16 分鐘
#03［刺激遊戲］面青青飆車黨
屏東的滿州鄉有一條全台灣最令人膽戰心驚的道路──尖峰 168 關道。條路實在太危險，所以除咗要有車牌外，仲要有屏東政府的「尖峰 168 關道通行證」先至可以揸車入去，普通車輛或司機一概免問。一大早由牛教練帶路，出發後 20 分鐘正式進入關道，有橫渡逆流、自由落體、急速迴旋等 16 個關卡，名字唔重要，重要的是每個關卡利用了山勢一上一下的高低落差，每個接近 90 度的山路斜坡，M 字地形，垂直的離心力勁過海盜船，仲要冇安全帶綁，每落一次斜都被拋至雙腳離地。嚇到成身汗兼面青青，要去飆水降溫。幸好飆水沒有飆山驚險，又冇離心力，只會由頭濕到腳，享受清涼快感也不錯。
牛教練 - 大腳吉普車
地址：屏東縣滿州鄉港口村茶山路 379-1 號
電話：+886(0)921 210 827
營業時間：8am - 5:30pm
費用：826 港元起 / 車（限乘 4 人）
交通：由恆春古城乘車約 20 分鐘
#04［刺激遊戲］超酷坦克滑板車
堪稱全地形越野坦克滑板車，可以在雪地、沙灘、沼澤等，幾複雜嘅地形都冇有怕！墾丁就有得玩呢架全地形滑板車，最高時速 48 公里，200cc 發動機驅動，可攀爬 40 度嘅斜坡，仲可以裝載達 544 公斤嘅重物（即係大肥佬都玩到）。鍾意刺激的話仲可以請教練指導特技動作，挑戰自我極限。16 歲以上就玩得，每節 30 分鐘，費用約 450 港元。
夏戀纜繩滑水場
地址：屏東縣車城鄉福安路2之4號
電話：+886(0)8 882 2216
營業時間：冬季 9am-5pm，夏季 9am-6pm
費用：約 450 港元 / 30 分鐘（每人）
Facebook：夏戀纜繩滑水場 Summer Love Wake Park
交通：由恆春古城乘車約 13 分鐘
#05［體驗工作坊］金工魔法師
恆春信用組合，2 年前只有 cafe 及樓上展覽，去年結束後，老闆 Ricky 今年從新出發，作多元發展，Cafe 得以重生，更多了工坊、酒吧及民宿共冶一爐。當中，3M 魔法材料工坊的搞手就係 Ricky 本尊同埋德國紅點設計得獎人林俐貞。Ricky 希望每個金工課程都由廚房日用品開始，等參加者喺製作過程中學會生活中的小情小趣。
恆春信用組合
地址：屏東縣恆春鎮文化路 155 號
電話：+886(0)8 888 3700
營業時間：cafe 12pm - 8pm；酒吧 8pm - 2am；工作坊不定期開放
工作坊費用：206 港元起 / 位
信用 / 帳房價：207 港元起 / 晚
Facebook：恆春信用組合 credit union base
信用 / 帳網址：campsule.uukt.tw
交通：由恆春古城南門步行約 1 分鐘
#06［體驗工作坊］自製櫻花蝦朱古力手信
東港向來盛產櫻花蝦，質量之高不輸日本，莊園少東 Warren 靈機一觸，想到將本土的櫻花蝦結合白朱古力和杏仁，中西鹹甜合壁，東港從今年開始多了一份獨一無二的破格手信。「櫻花蝦的香氣獨特，淡淡的，而且蝦乾本身的硬度、大小，用來製作甜食剛好。」向來不是白朱古力粉絲，卻被櫻花蝦吸引到，結果是蝦香解放了前者的甜膩，吃了一塊，更想探索當中的複雜層次，結果是停唔到口，要買多一盒！
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福灣莊園
地址：台灣屏東縣東港鎮大鵬路 100 號
電話：+886 (0) 8832 0111
網址：fuwan.com.tw
房價：二人套房（包早餐）平日價每晚 629 港元起、四人包幢 villa 平日價每晚 3,230 港元起（包三餐）
交通：從恆春古城駕車沿屏鵝公路到東港鎮大鵬路，車程若 1 小時 10 分鐘
#07［喝一杯］啤酒博物館
全台首間啤酒博物館「恆春 3000 啤酒博物館」，選址國境之南可謂最適合不過。博物館不賣食物，專心一致只賣自家手工啤。南灣、出火、關山等，聽起來耳熟，全由釀酒師陳嘉宏一手包辦，Made in Hengchun，當然要以其著名景點為名。歎完台啤，些少微醉，參觀埋鎮館之寶「特殊酒展」區，放咗 8 枝珍而重之的陳年老啤酒，外形如鐵打酒，卻每枝都大有來頭。最有歷史的，是 1869 年產自英國的 Ratcliff Ale，2006 年時品酒師 Mark Dorber 曾開封試飲，聞說味道似 Amontillado（古代雪利酒），有點煙燻味又甜甜哋，好複雜的味道，最神奇係封塵百多年都仲飲得呀！不過當然我哋有份睇冇份飲啦～
恆春 3000 啤酒博物館
地址：屏東縣恆春鎮草埔路 29-1 號
電話：+886(0)8888 1002
營業時間：11am - 6pm（星期四休息）
Facebook：恆春 3000 啤酒博物館
交通：由恆春古城西門步行約 15 分鐘
#08［喝一杯］On The Table 經典 cocktail 創意翻新
姊妹店「窩台北」在東區是潮點，早以美國 2、30 年代復古風格站穩陣腳，老闆 Ivan Chang 2014 年決定南下，進佔墾丁大街街頭、前身是 KFC 的地標建築。由店長小 T 帶領一眾台北班底墾漂開荒，目標是設下墾丁大街最高的飲食水準。小 T 說的實在：「這邊風景美得無話可說，在餐飲方面，卻有點可惜。」單是喝一杯都已經唔簡單，調酒功架十足的 Wen，是「窩台北」鐵腳之一。Cocktail menu 由小 T 設計，緊貼國際潮流，在「黃金時代」美式經典雞尾酒的主調上添加新意，亦有不少着重花果香的選擇。
Ease Cocktail 材料：Gin（Tanqueray 10）、百爵茶浸漬苦艾酒（Earl Grey-infused Vermouth）、接骨木花露（Elderflower Cordial）、新鮮西柚及青檸汁。想不到墾丁有 infused cocktail！未入口已閒到 Earl Grey 茶香，Gin 酒味仍在，加上西柚的酸甜，當茶慢慢呷，是令人微醺的 tea。102 港元。
Honey Moon 材料：蘋果百蘭地（Calvados）、橙皮酒（Cucacao Orange）、廊酒（Bendictine）、新鮮檸檬汁。杯腳的煙薰橙片足以呃 like，酒味最濃，同時又有果味 liquer 加上檸檬汁散發可愛，適合口味較重的女酒徒。90 港元。
On The Table 餐桌上
地址：台灣屏東縣恆春鎮墾丁路 247 號
電話：+886(0)8886 2015
時間：11:30am - 9pm
交通：由恆春古城駕車往墾丁大街，車程約 15 分鐘
#09［擦一餐］迷路餐桌計劃
2015 年初落成的「迷路餐桌計劃」，是墾丁的聚焦點。選址在一幢飽歷磨練的近百年老房子，日治時代曾作藝伎表演場地，二戰期間又當過軍事醫院，以前一直是個置物倉庫。民國式洋樓，遺下三邊迴廊連中庭的間格，被劃分為多個部分，貫穿其中的脈絡是食物。迷路餐桌的引路人之一，是「波波廚房」主廚王逸夫，也算是墾丁的傳奇人物之一。早於 09 年他便在墾丁大街上自設餐車，車的後端有個自製磚窯，每晚他跟家人都會貼近華攝 400 多度的爐火，密密製作薄底 pizza，口碑廣傳，每日高峰時段動軏要等半小時才輪到一份。去年他與好友合作「迷路餐桌計劃」，終於實現開餐廳的夢想，窯燒 pizza 是主打，還有的各種西式家常料理，定價卻出奇的大眾化：一道「波波媽媽家常燉飯」，用上冬菇、芝士、高湯拌煮 risotto，加上松露油，簡單而香濃味美，才 46 港元，我們都傻眼，因為實在超值。
波波廚房
地址：台灣屏東縣恆春鎮光明路 88 號
電話：+886(0)8 889 6575
網址：面書搜尋「迷路餐桌計劃」
營業時間：11:30am - 9pm
交通：由墾丁大街駕車，車程約 15 分鐘
#10［擦一餐］打卡熱點「湯匙放口袋」
無他，因為 Cafe 原身本就是屏東某大戶人家的住宅，有 120 年歷史，屬台灣傳統的三進式房屋。老闆小郭及 Wilson 特意保留古宅原有的建材，凹凸不平的石牆、泥土拱門、木樑等。由於本身是危樓，舊有的建材亦唔夠穩陣，但又想保留古宅的結構，惟有利用木在屋的內部再建一個房子結構去支撐整棟老房。雖然工程最後超資 5 倍完成，但能夠成為恆春現時最火紅的打卡地，已經功德無量。
湯匙放口袋
地址：屏東縣恆春鎮中山路 192 號
電話：+886(0) 8 889 9877
營業時間：10am - 9pm
交通：由恆春古城西門步行約 1 分鐘
整理：小車
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