去日本無食過拉麵,真係唔好話自己去過日本。但拉麵店通街都係,邊間先唔會中伏呢?呢碗嚟自日本札幌嘅龍蝦頭拉麵,賣相已經夠晒霸氣,加上只係賣庶民價,唔食真係對唔住自己。
賣相咁有霸氣的龍蝦麵,嚟自全國都有分店的「海老秀」,但要食,就只有在北海道的札幌先食到。呢碗「極ラーメン」最搶眼就係有整個龍蝦頭、超厚切叉燒、越式米紙蔬菜卷及大量芽菜,堆成一個小山丘咁,真係霸氣十足。(圖:goodfilm_bee@ig)
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除咗賣相外,味道亦相當一流,事關湯底用上十幾隻龍蝦熬煮而成,飲出啖啖鮮甜味。重中之重的重點是,只係賣 880 日圓(即約 62 港元)一碗,真係抵到無朋友。不過,要食好西,就要預時間,因為每日會分兩段時間,每次限量 20 碗。各位吃貨,記得 bookmark 定喇!
海老秀 狸小路二丁目店
地址:日本北海道札幌市中央区南 2 条西 2 丁目 2 金市館札幌 ビル 1F
營業時間:11 am - 10:30 pm
電話:+81 (0)11 219 0344
交通:地下鐵南北線/東西線/東豊線,大通駅 36 號出口,步行約 2 分鐘
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