大阪在日本素有「天下廚房」的美譽,即是可食盡日本各方美食,而舉辦至第 3 屆的餃子節,「終於」在 5 月 3 至 7 日首度來到大阪,屆時在大阪城公園,將有來自日本全國 26 間餃子店,在現場擺檔施盡渾身解數「爭客」,另尚有兩個啤酒檔、1 間甜品店及兩間刨冰店,看到這裏,立刻去看看有哪些必食餃子!
現場 26 間餃子,各擅勝場,惟有先揀口碑好及款式特別的來試。「包王」的餃子,使用有日本三大牛之一的近江牛作餡料,肉汁四溢,加上蛋黃作的餃子皮及秘製汁料,歷年來在餃子 スタジアム 的每月人氣投票中獲得第一位次數最多。
而以從餃子聞名的宇都宮,「宇都宮餃子館」的蝦餃子,以及「餃子專門店福吉京都本店」的芝士蝦餃子,究竟和港式點心有幾大分別,真的要現場試試。
嗜辣者,一定要試「新宿駆け込み餃子」的四川麻辣水餃子。「一口餃子酒場 BLG」的一口炸咖喱芝士餃子,送啤酒最好……現場還有兩個啤酒檔,其中一間「Hokkaido Brewing」更為餃子節推出限定水果味啤酒,單聽都想試。還有來自東京調布市的「あずきや安堂」及愛知縣的「かき氷屋 川久」的刨冰,以及 ISダイニング 的班戟作甜品壓軸。
而 5 月 6 及 7 日,更會「同場加映」mercari 二手跳蚤市場,實行又食又買,玩足一日。
餃子フェス OSAKA 2017
日期:5 月 3 至 7 日,10am-8pm
地點:大阪城公園太陽の廣場
交通:JR 環状線森ノ宮駅
入場費:入費免費,食券每張 600 日圓(約 42 港元),可現場購買,或使用如 Suica、PASMO、楽天 Edy 等電子貨幣
網址:gyo-zafes.jp
圖:餃子フェス官方網頁及 facebook
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