只要有抺茶乜乜乜,必定會引起吃貨高度關注,最近高雄就有間日本餐廳推出咗抹茶口味嘅章魚丸,呃盡唔少like。
高雄有好多質素極高的小店,每次都食到肚皮滿滿,唔會失望。好似玩日式懷居居酒屋feel的鶴月亭もんじゃ焼き,店內主要是賣地道的大阪燒及章魚丸,聽落好似冇乜特別?但最近IG上被瘋傳自己製的「抹茶宇治金時燒」,賣相甚似章魚丸。不同之處在於,用紅豆及麻糬餡代替章魚及將傳統粉醬換成抺茶味,而且店員仲會喺你面前即叫即燒,夠晒新鮮熱辣。味道如何?吃貨話,外層酥脆,食落有淡淡抹茶香,加上紅豆的清甜及麻糬的煙韌,不食不可。評價咁高,真係好想即刻飛去高雄。
鶴月亭 もんじゃ焼き
地址:高雄市三民區明誠一路671號
電話: +886 968 660 770
營業時間:5pm - 1am
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