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名古屋老牌咖啡店 搞鬼秘技氹顧客開心
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名古屋老牌咖啡店 搞鬼秘技氹顧客開心

  • 潮日放送
  • 名古屋
  • 美食
文: U Travel 小編 再思
2017.03.28
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別以為這裏是東南亞的茶室,老闆表演拉茶,其實這兒是創業於昭和 21 年(1946年)的名古屋老牌咖啡店「喫茶ツヅキ」,當顧客點 Café au lait ,就會欣賞到這場精采的表演,點解會咁搞鬼呢?


老闆都築憲幸和兒子拍檔上陣,表演「擔梯凌空倒咖啡」,眼界精準,咁精采,客人點可以唔拍片打卡?


據現時「喫茶ツヅキ」第二代老闆都築憲幸所講,這招高空倒咖啡是他三十多年前從一間東京的法國咖啡室學回來的,其實最初只是站在地面拉高兩個瓶子倒咖啡及奶,但後來見客人看得很開心,結果在約 6、7 年前,決定把整個表演「提升」--實行爬上摺梯上凌空倒咖啡,最後還要把咖啡壺敲一敲天花板……

「表演」其實還有 part 2 --若果客人玩得,老闆還會把兩個咖啡壺拉高,把壺內剩餘的咖啡及奶往客人咀裏倒!而這杯「高空拉茶式 Café au lait」最大特色,是漲卜卜的泡沫歷時 30 分鐘都未散去,至於味道……大家來實地試試吧!


若果客人自問玩得,都築憲幸父子最後還會把壺內剩餘的咖啡及奶直接倒入客人口中。


「高空拉茶式 Café au lait」最大特色,是泡沫歷時 30 分鐘都未散去。


除了打卡必點的 Café au lait 外,「喫茶ツヅキ」的抹茶咖啡及 Hot Cake 芭菲亦是名物,值得一試。同時店裏周圍都是植物,甚有置身東南亞花園的感覺----雖然看真點,植物其實是塑膠的,不過從相片中,看不出來吧!

值得一提:在這裏早餐時份即使只花 500 日圓點一杯咖啡,也會附上多士及雞蛋,這是因為 50 年代名古屋咖啡店競爭激烈而來的增值服務。



這裏的各款芭菲賣相都又靚又大堆頭,也是打卡熱門之選。(namico0529@ig)


咖啡室內布置成熱帶花園一樣。



 
 
喫茶 ツヅキ
地址:日本名古屋市中村区太閤通6-1ツヅキビル2F
電話:+81(0)5 2482 0001
營業時間:7:30am 至 7:30pm
交通:地鐵桜通線「中村区役所」站 1號出口,徒步 10 分鐘
網址:http://kissatuzuki0.wixsite.com/kissatuzuki

  • # 日本
  • # 名古屋
  • # 喫茶ツヅキ
  • # 老牌咖啡店

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