2017.03.28
別以為這裏是東南亞的茶室，老闆表演拉茶，其實這兒是創業於昭和 21 年（1946年）的名古屋老牌咖啡店「喫茶ツヅキ」，當顧客點 Café au lait ，就會欣賞到這場精采的表演，點解會咁搞鬼呢？
據現時「喫茶ツヅキ」第二代老闆都築憲幸所講，這招高空倒咖啡是他三十多年前從一間東京的法國咖啡室學回來的，其實最初只是站在地面拉高兩個瓶子倒咖啡及奶，但後來見客人看得很開心，結果在約 6、7 年前，決定把整個表演「提升」－－實行爬上摺梯上凌空倒咖啡，最後還要把咖啡壺敲一敲天花板……
「表演」其實還有 part 2 －－若果客人玩得，老闆還會把兩個咖啡壺拉高，把壺內剩餘的咖啡及奶往客人咀裏倒！而這杯「高空拉茶式 Café au lait」最大特色，是漲卜卜的泡沫歷時 30 分鐘都未散去，至於味道……大家來實地試試吧！
除了打卡必點的 Café au lait 外，「喫茶ツヅキ」的抹茶咖啡及 Hot Cake 芭菲亦是名物，值得一試。同時店裏周圍都是植物，甚有置身東南亞花園的感覺----雖然看真點，植物其實是塑膠的，不過從相片中，看不出來吧！
值得一提：在這裏早餐時份即使只花 500 日圓點一杯咖啡，也會附上多士及雞蛋，這是因為 50 年代名古屋咖啡店競爭激烈而來的增值服務。
喫茶 ツヅキ
地址：日本名古屋市中村区太閤通6-1ツヅキビル2F
電話：+81(0)5 2482 0001
營業時間：7:30am 至 7:30pm
交通：地鐵桜通線「中村区役所」站 1號出口，徒步 10 分鐘
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